第166章 海鮮大咖(1 / 2)

跟在後麵的楚逍逍也是“噗呲”一笑道:“老人家也是心疼你,讓你多撿些肥美的大魚,又不是不夠吃的。”

楚逍逍以為李豐田是想將好的讓百姓們多吃些,自己吃點彆人不喜歡的,心裡也是有些佩服的。

可是楚逍逍真的是誤會了,隻見李豐田有些不屑的說道:“你們啊,都不懂,這海裡的美味,可不僅僅是魚,這些東西都比魚好吃。”

“切,我才不信!”

李豐田兩手一擺,說道:“你愛信不信,小心一會吃的時候,吞了你的小舌頭!”

“那我可真的期待哦!”楚逍逍顯然不相信。

呦嗬?我這暴脾氣,今個要不把你這傲嬌的性格打壓打壓,老子愧對未來人的身份!

“那你等著!”李豐田端著一大盆的海鮮,氣呼呼的走了。

來到了後廚,李豐田望著一大盆海鮮,做點啥呢?

想要征服這傲嬌的小妞,看來得用上真本事了!

李豐田在腦中過濾著自己的手藝,最後停留在了“海鮮大咖”!

應該沒幾個人能拒絕海鮮大咖的美味吧?

不過,這年代沒有辣椒,看來隻能做蒜香的了。

好,就這麼定了!

叫來了兩個廚人幫忙,李豐田便開始著手烹飪了。

蒜香味的核心就是蒜,李豐田讓幫廚們開始剝蒜,而自己將這些洗淨的海鮮整體的上鍋蒸了起來。

過了一會,海鮮基本都蒸熟了,鍋底留下了一些海鮮流出來的湯水。

將這些湯水過濾了一下,就放到了一邊,沒辦法,這個年代沒有味精,現在無論是煮雞湯還是菌湯都來不及了,隻能先用這海鮮湯了。

接下來就是炒料了,李豐田直接倒了小半壇的油,看的其他廚人目瞪口呆,然後心中暗歎太奢侈了!

李豐田可不管那個,多吃些油他還是吃的起的,首先將切好的蔥和剁成蒜末的蒜,放入油鍋中小火慢熬,直到蒜變的有些發黃,再加入鹽和山茱萸、蜜汁、少許醋繼續翻炒。

將料油倒出後,李豐田找出了一口大鍋,將煮熟的海鮮放入少許的料油進行簡單的翻炒,使得料油充分的入味。

當然,火不能太大,待翻炒了一番之後,將這些海鮮擺放在一個大托盤裡,最後再將料油燒熱,直接淋在海鮮上麵,最後,上麵撒些少許的香蔥,隔壁家的小孩都饞哭了。

大唐版的海鮮大咖,完成!

……

天色已黑,船廠外的海灘邊上,生起了一堆堆的篝火,人們拖家帶口的圍在篝火邊上,有用鍋煮魚的,也有用木棍串起來放在火邊烤的,空氣中彌漫著海鮮的香味。

一個簡易的小窩棚內,楚逍逍拄著下巴,看著眼前這一切的景象。

記憶中,從來都沒有像今天這樣,有這麼多的船工、鹽戶和漁民聚在一起,歡快的分享著食物。

百姓們苦啊,即便靠著大海,也經常吃不到什麼像樣的東西,吃飽對於他們來說,真的是很奢侈的存在。

今天呢,因為一個男人的到來,他們有幸的聚在了一起,敞開了肚皮吃這些肥美的大魚。

上一章 書頁/目錄 下一頁