李豐田先去東市看了看店鋪。
嗯，的確是黃金地段，而且占地很大，這種隻有一層的建築，確實有些浪費地皮。
看過之後，告訴跟著自己的管事，先都徹底推平了再說，然後，又坐著馬車，來到了城外裴宣機說的那塊地。
李豐田看後，不禁感慨，此地依山傍水，這要是到了後世，妥妥的高級彆墅區，隻可惜，在這個年代，這種難以開墾的地，就屬於不值錢的了。
雖然用來耕地困難，但是建養殖場，可就是很合適了！
邊上有一條河，是活水，後麵就是森林，儘管有麵臨野獸偷襲的風險，但是雞舍豬舍用水泥蓋起來，再做好防禦工作，應該問題不大。
李豐田一邊巡視著地，一邊在腦中規劃著。
首先，需要一個魚塘。
這個年代可沒有水泵啥的，靠人挑水更是扯蛋，所以，隻能在河流的側翼，單獨挖出一條水渠，待得池塘滿了之後可以直接封死。同樣，還需要有個排水的水渠，待得秋季的時候，可以將水排出去，然後下去撈魚。而且，池塘的底泥，可是上好的肥料。
池塘確定好了，剩下的就簡單了，隻要把雞舍和豬舍建在池塘不遠的地方就行，夏季的時候，水塘上麵就會長出不少的浮萍，這些都是可以用來喂雞喂豬的。
李豐田在前麵規劃著，後麵自有管事的將這些記錄下來並去辦。
沒一會，一個三十多不到四十歲的中年人走了過來，對李豐田行禮道：“小人裴毅，見過姑爺。”
裴氏的這些大大小小的管事，雖然都是姓裴，可是實際上並非是裴氏的族人，而是那些經過考驗而忠心的仆人家將，然後賜姓的。例如之前提到的裴泰、裴雲等，還有眼前的這位裴毅。
“嗯，裴毅，你那邊馬場還有多少馬匹？”
“回姑爺，還有二十多匹良駒，都是家主或者其他少爺的坐騎。”
“嗯，都搬過來吧，都可以養在一起。”
“好的姑爺。”
“對了，聽說你那有個會騸馬的的匠人？”
“對，是有一個，這是祖傳的手藝，活乾的好還利索。”
“會騸豕嗎？”
裴毅一愣，想了想然後說道：“至今還沒人去騸豕，但是想來應該都差不多吧？姑爺需要騸豕？”
“沒錯，而且都是豕崽，除了作為種豕不騸，其他的小豕崽子都要騸掉。”
“這個我一會回去問一下，我覺得這東西都是大同小異，應該問題不大。”
“那行，這個事情就交給你去了，如果他不行，就趕緊找了行的人，這個騸豕的事情，非常重要。”
“明白了姑爺！”
“嗯，去吧……”
裴毅走後，李豐田轉過頭，繼續對管事的說道：“這裡，挖一個蓄糞池，以後將這些雞糞鴨糞等，都在這裡進行發酵，這都是上好的肥料……”
交代完養殖場的事情之後，李豐田匆忙的回了城。
因為它還要參與到酒樓的設計。
雞鴨魚還好，畢竟這都是這個年代主流的肉食，但是唯獨豬不是。
所以，初期想要將豬肉的名聲打出去，李二的帶頭是一方麵，但是更多的還得是需要用實際來說話的。