隻見宮女們抬著一個大托盤,托盤上麵擺著一排排精美的蓋碗,儘管目前還不知裡麵是什麼樣子,但是香味卻是蓋不住的。
群臣們聞到此味道,不禁的咽了咽口水,即便是錦衣玉食的權貴們,也感歎沒聞到過如此的肉香。
待得宮女們將蓋碗放好之後,禦廚管事上得前來,說道:“陛下,此菜名曰‘紅燒肉’,這每一盅乃是一人份,吃多少可自取。”
李二點了點頭,管事的退下回到了禦廚。
王德將一盅紅燒肉放到了李二麵前,然後小心的掀起了蓋碗。
群臣頓時也好奇的從遠處圍觀了起來。
隻見一塊四四方方肥瘦相間的肉塊,上麵還帶著肉皮,連成一體,肉呈棗紅色,上麵澆著一層濃鬱的湯汁,頂上撒了一小撮芫荽末。
先不說味道如何,就光這個賣相,就格外的吸引人!
李二心中暗道:先生不愧是先生,彆的不說,廚藝一道,應該是這個時代的人無可比擬的。
拿起了筷子,然後輕輕的一夾,肉就被分成兩半,李二夾起其中的一塊,沾了些湯汁,又看了看被煮的晶瑩剔透的肥肉,真的是視覺享受啊!
不光是李二內心感歎,群臣們看著李二手中的肉,也是感歎,沒想到一塊肉,竟然可以做的如此的有視覺衝擊!
李二緩緩的將肉送入口中,閉上眼睛,慢慢的品味著,軟爛鹹香中,不但蘊含著些許的酒香味,還有一絲絲的回甘和果香。肉看似很肥,但是一點都不膩,這種鬆軟的口感,是吃其他肉的時候所沒有的!
一口美味的紅燒肉,頓時讓李二有了滿足感和幸福感。
美食讓人愉悅的感覺,太美妙了!
“好!”李二不由得喊出了聲!
眾人看著李二滿臉享受的樣子,也都是不自覺的流出了口水,隻不過礙於禮節,皇帝不說話,誰也不能開始吃。
李二緩緩的睜開眼,頓時一愣!
隻見群臣都瞪著溜圓的眼睛自己,仿佛在問:真的有那麼好吃?
李二頓時就明白了,哈哈一笑道:“來來來,眾位愛卿快快一起享用,今日沒有那多的禮節,吃多少,朕管夠!”
群臣見狀,也都是會心一笑,然後開始有秩序的拿起了一盅,然後回到自己的位置上去。
“哈哈哈哈哈!”一陣憨笑聲傳來,隻見程知節上前,一把抓起一個蓋碗,直接就打開了,然後,還沒回去呢,就直接將一塊紅燒肉倒入口中!
儘管肉還有些微燙,但是程知節根本不管那個,直接就大快朵頤起來。一邊嚼一邊讚道:“香,香啊!哈哈哈!陛下,這是何種肉啊,為何卻是如此的香,這肉好,做的也好啊!俺老程從未吃過如此美味的肉!”
雖然一邊說著,但是手卻沒停著,抓起了兩盅肉,但是眼睛卻沒停下,看樣子還想再拿。
李二寵溺的看著程知節,笑道:“知節,不是朕不舍得,今日的菜品,可不僅僅是幾樣,你如果一下就吃飽了,恐怕後麵的菜品,就嘗不到了。”
程知節想想也是,這第一道菜就如此驚豔,那後麵呢?
於是乎,隻拿了兩盅,回到自己的位置上去,倒上了好酒,和尉遲敬德和秦瓊推杯換盞起來。
這時,其他的大臣也陸陸續續的坐了下來,開始一邊品味一邊和旁邊的人聊著天,基本的話題都是,這紅燒肉,竟然會如此的好吃,隻不過究竟是什麼肉,都不確定。
有一些大臣貧寒出身,多少已經吃出來這是什麼肉了。