不知道該說什麼了,家裡雞蛋確實不少,那櫥櫃裡頭,一個老壇子,裡頭滿滿的一壇子雞蛋。
而且家裡的雞蛋還特彆好吃。
擇菜是一個仔細的活,尤其是韭菜。
好在林凡從販賣機裡弄出來的韭菜都是精品中的精品,連泥都沒有,隨便撮箕撮箕,用水一衝,乾乾淨淨。
這邊林凡掄起菜刀,哢哢哢,一陣刀光劍影,把幾個大蘿卜切成絲,粗細均勻,整齊的碼在盤子裡。
何雨水在一旁稱讚:“哥,看你做飯,真是一種享受。”
“少拍馬屁,那韭菜是生的,你偷吃什麼?”
何雨水有些不好意思:“哎呀,這味道可真鮮。”
“這有什麼鮮的,等來年開春,薺菜出來了,那才叫鮮。”
林凡把蘿卜絲放在麵粉裡,加入調味料調成濃稠的麵糊。
將花生油倒進鍋裡,試了試油溫,將麵糊攤在鍋裡,等到形狀凝固,再用鏟子壓一壓,翻麵。
等炸到兩麵金黃,那蘿卜特有的香味就傳了出來。
何雨水咕嘟吞了一口口水:“哥,這餅子怎麼這麼香呢?”
“香吧,哥放了秘密調料。
等下,把油控一下再吃。小心燙。”
林凡把兩個餅子盛出來,放在一旁的盤子裡,一大一小。
兩個丫頭,一人一個。
這東西隻有熱的時候吃,是最好吃的。
冷了味道就要差了許多,所以林凡也沒多做,總共就做了十來個。
家裡吃飯人多,不過等下還要包包子。
做完蘿卜絲餅,林凡嘗了一個,嗯,味道不錯,給自己點個讚。
這邊把韭菜雞蛋的餡給調好,剛準備包呢,於曉麗幾個人就已經下班回來了。
“做什麼呢?這麼香?”於曉麗脫了帽子圍巾手套之類的,洗了個手,進了廚房。
林凡探頭看了看:“柱子那兩口子呢?”
“哦,海棠回娘家了,柱子去給領導做飯了,可能回來比較晚。”
“媽媽,吃,爸爸做的,可好吃了。”
小丫頭墊著腳,給於曉麗抓了一個蘿卜絲餅。
現在還剩下一點溫乎的氣兒。
“蘿卜?嗯,外表酥脆,裡頭卻軟糯,蘿卜的香氣全都在裡頭,味道倒是好。
你怎麼想起來做這個?”
“是你這好妹妹,要吃蘿卜包子,我想這玩意也不適合包包子啊,又沒個肉。
所以我弄了韭菜雞蛋包包子。”
“呀,韭菜,你什麼時候買的?”
何雨水終於找到了機會:“這個是哥給我傻哥置辦聘禮的時候買的,就藏在地窖裡呢。
你說他是不是過分,都不告訴咱們。”
於曉麗這才恍然,說實話,林凡到底買了什麼,她真不知道。
而且也沒跟她要錢,總覺得林凡身上不缺錢一樣。
“告訴你有屁用,你們誰做飯啊?”
何雨水吐了吐舌頭:“那不還是因為你太能乾。
嫂子,你可真幸福。
等以後我也要找個會做飯的,天天吃現成的。”
於曉麗隻是笑,把手中的蘿卜絲餅吃完,這才又洗了一邊手,過來幫忙包包子。
“對了凡哥,有個事情我想跟你說一聲。
我弟弟來了,我想明天把他請家裡來吃飯。”
弟弟?
林凡手下動作一停,倒是忘了,自己不但有個小舅子,還有個小姨子呢。
明天是周三,時間不湊巧啊。
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