陸青雲的動作非常迅速，看起來反而像是他是主導的主廚，而白中城像是給他打下手的。關園園也吃驚地看著陸青雲，他不是山裡人嗎？怎麼會有如此高超的廚藝？
陸青雲開始熱油，然後放入醃製好的牛排，轉為中火，快速地兩麵翻煎。差不多的時候，他開始裝盤，並把剛剛做好的西蘭花和胡蘿卜也精心地擺入盤中。
“真漂亮！”有廚師忍不住小聲地讚美道。
白中城還在煎牛排，他看到陸青雲已經清洗完鍋並開始倒入黑胡椒汁，大火收汁。這時，他的臉色又變得難看了。陸青雲的牛排無論從色澤、香味還是擺盤都堪稱完美，他一眼就能看出其品質。
“你的牛排糊了！”陸青雲突然開口說道。白中城的臉色頓時一變，他連忙去翻看他的牛排。果然，雖然牛排沒有糊，但已經煎得有點老了。
當澆上黑胡椒汁後，陸青雲滿意地看了一眼自己的作品，相比之下，白中城的臉色已經難看到了極點。雖然他的牛排也很快完成了，但無論從哪個方麵看，都顯得稍遜一籌。
一群廚師麵麵相覷，關園園連忙打圓場道：“好了好了，比試就到這裡吧，大家開始工作吧！”
從表麵上看，白中城顯然是輸了。關園園驚訝地看了一眼陸青雲，心想有這樣的手藝為什麼還要去賣橙子呢？
他剛才展現出的精湛刀工和行雲流水的烹飪技藝，無疑表明他是一個極為厲害的廚師。
“不！”白中城死死地盯著陸青雲盤中的牛排說道：“找人來試試，我不相信我會輸！”
“那就試試吧，誰來嘗呢？”陸青雲自信滿滿地說道。誰來嘗這是關鍵，這些廚師們肯定不合適，因為得罪了白中城以後不好混。而他自己也不能讓關園園為難。
“高達先生在樓下，要不請他來品嘗一下？”小海看了一眼訂單上的客人名字，然後小心翼翼地提議道。
白中城的臉色變得更加難看了。高達先生是他們這裡的老顧客，每隔兩天就來光顧一次。他吃的東西都不便宜，但非常挑剔，吃什麼都說不好吃，而且還能挑出各種毛病。
“好的，就送給他嘗嘗！”關園園立刻點頭同意。於是一群人也不再做菜，直接在一群食客的驚訝目光中走下樓去。
在樓下的一角落裡，一個六十多歲的老人正戴著耳機有節奏地揮舞著手臂，似乎在聽京劇，一臉陶醉的樣子。
一群廚師在食客們好奇的目光中走向他。老人睜開眼睛看到一群人過來，皺著眉頭說道：“怎麼了？怕我找茬嗎？這麼大陣勢是來嚇唬我嗎？”
關園園連忙笑著走過去解釋道：“不是這樣的高達先生，我們知道您的品味很高。我們的廚師剛剛做了兩份法式黑椒牛排，想請您來評判一下。請放心，牛排是免費的。”
“哦！”高達先生的眼睛一亮說道：“這個提議還不錯嘛！算你們有眼光。我爺爺可是伺候過宮裡的皇帝呢！來吧把牛排端上來吧！”
陸青雲看了一眼高達先生心想這位老人的口氣可真大呀！不過看他穿著確實有點複古風格像是晚清時期的裝扮。
兩份牛排被送了上來高達先生眯著眼睛聞了一下然後拿起叉子叉了幾下說道：“不用吃了這一份牛排給狗吃狗都會嫌棄難吃！端走吧！檸檬汁加太多了刀工也差勁破壞了牛肉的紋理。還有一麵九分熟一麵八分半這是什麼吃法呀？這該不會是你們主廚做的吧？太差勁了！你們趕緊換個主廚吧！比以前更差勁了！”