在真正處理這些紅皮小蘿卜之前,羅柏帶著迷霧先回了木屋。
紅皮小蘿卜的外觀與重量都堪稱完美,但他還需要確認它們的內部品質。
這是可以生吃的品種,驗證並不複雜。
他挑了兩顆品質不同的紅皮小蘿卜帶到廚房。
一顆是表皮鮮亮如釉的銀星,一顆是更勝一籌的金星。
經過物品欄的自動清潔處理,這兩顆蘿卜的表麵已經乾淨,隻需稍稍過水,便被整齊擺上切菜板。
羅柏從刀架上抽出一把小巧鋒利的廚刀,開始動手。
他先切掉兩顆蘿卜的細根和頂部葉片,然後拿起銀星品質的蘿卜。
刀刃劃過表皮時發出一聲清脆的“哢嚓”,切口露出潔白細膩的果肉,光澤潤滑,紋理勻稱。
用指腹輕輕按壓,感受到微微的凹陷,但果肉隨即彈回,說明水分充足且組織緊實。
切下一小塊放入口中,輕輕咀嚼,“哢嚓哢嚓”的脆響回蕩耳邊。
清甜的汁水伴著一絲淡淡的辛辣在味蕾間遊走,讓他滿意地點了點頭。
“不錯,品質絕對過關!”
接著,羅柏將注意力轉向金星品質的紅皮小蘿卜。
這顆蘿卜的色澤更深,似乎被陽光炙烤過一般濃烈。
刀刃落下時聲音更加清脆,他低頭一看,切麵像瓷器般光滑,甚至隱隱透出水光。
他用同樣的手法按壓,這一次,果肉的緊實感和彈性都明顯優於銀星。
再次切下一塊入口,金星的表現讓他眼前一亮。
更脆嫩的果肉在齒間迸發出清甜的汁水,辛辣感被恰到好處地平衡,留下一種沁人心脾的清新餘韻。
他抬頭笑了笑,心中已有答案。
這些紅皮小蘿卜的品質完全足以成為牧場經濟盤活的重要籌碼。
羅柏將兩顆蘿卜切成薄片,整齊地擺在盤中,收回物品欄裡。
計劃待會兒帶去主屋,給托德和盧克嘗嘗他的“紅皮寶藏”。
除了留下部分的紅皮小蘿卜自用,羅柏打算將其餘的出售。
不過,如何賣出一個高價仍然是個頭疼的問題。
主要障礙在於缺乏USDA(美國農業部)的有機認證。
雖然紅皮小蘿卜的品質毋庸置疑,但沒有認證,消費者難免心生疑慮,擔心激素、農藥,甚至轉基因成分的存在。
要拿到有機認證,土地需要經曆三年的轉換期。
這倒不算難,摩根牧場大部分農田已經通過認證,羅柏真想的話,完全可以征用這些土地。
真正棘手的是認證所需的文件記錄。
農業部規定,農場和生產者必須保存完整的記錄,包括土地和動物管理、種子來源、肥料使用、收成和銷售記錄、以及所有的操作記錄,保存時間至少是五年,以便隨時接受認證機構的檢查。
種子來源是合規的,羅柏使用的是摩根牧場特意采購的有機種子。…。。
在肥料使用方麵,也無需擔心。
牛糞作為有機肥料完全合規,不過使用前需高溫堆肥處理或滿足嚴格的時間間隔要求。
對於像紅皮小蘿卜這種直接食用的根莖類作物,未經堆肥處理就進行施肥,其與收獲的時間至少要間隔120天。
但羅柏使用牛糞作為肥料時,其實和正常的牛糞施肥有很大的區彆,而且外人很難發現使用的痕跡,不太需要考慮這部分的問題。
真正的難點在於他的收成記錄。
問題在於,羅柏的操作與常規種植大相徑庭。
他的紅皮小蘿卜生長周期比常規縮短了一半以上,這一“異常”若無法合理解釋,認證必然通不過。
總不能指望外來的檢查人員對這種一眼就能發現的異常情況視若無睹吧。
同樣的有機種子,在施加牛糞甚至明麵上沒有施肥的情況下,是怎麼做到收成時間直接減半的。
想到這裡,羅柏皺了皺眉。
或許係統後續可以提供某種合理的解決方法。
他歎了口氣,暫時拋開這些複雜的念頭,打開係統麵板看看經驗值的獲取情況。