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童秀麗這兩天把銷售計劃書完善好,已經交給了宋廠長,接下來就是要把魚罐頭的配方交給大姐。
中午趁著大家夥吃飯的時候,童秀麗帶著林琳去配料間,一樣一樣的教林琳。
林琳很聰明,按照童秀麗所教的,稱好每樣配料,其實並不難。
童秀麗先做一個示範,特意放慢了動作,要讓林琳看清楚。
不消片刻,魚罐頭的調料就配製好了。
“這樣就可以了,然後剩下的流程你都清楚,咱們在家的時候做過多少次了,魚罐頭的配料我會單獨寫下來給你,不過,你最好是背下來,熟記於心,然後把配料單清理掉。”童秀麗端著已經調製好的一海碗的調料給林琳看,一邊還不忘囑咐道。
林琳點頭應下,她知道童秀麗的意思。
畢竟技術員和普通員工是有根本區彆的,技術員之所以稱之為技術員,就是會普通員工不會的東西,比如配料。
所以這個配料單對於技術員而言,真的是非常重要的。
而無論是什麼本子記著,都不如記在腦子裡,記在心裡更穩妥。
童秀麗就是這樣,她會很多菜式,每一個菜式都深深地刻在腦子裡,永遠都不會忘,當然任何人也休想要偷走。
“你這兩天多調配一下,熟悉了就好了,到時候你就能獨立配料,我離開也就放心了。”童秀麗說道。
其實,她是有自己打算的,原本還不放心林琳和吳紅衛在廠裡,畢竟他們來廠裡沒多長時間,即便她為廠裡出了很多主意,讓廠裡有了很多收益,但人走茶涼的道理,她還是懂的。
沒有了她的庇護,她怕林琳和吳紅衛在廠裡不好過。
他們現如今在縣城已經買好了房子,必須要有一份穩定的工作,肉灌廠現如今已經扭虧為盈,是個不錯的選擇。
而就上次宋廠長和她主動提出要重新啟動一條生產線,專門用來生產魚罐頭,她就知道,宋廠長很看中罐頭魚的配方,所以,現如今她才把罐頭魚的配方告訴大姐,隻要有這個配方,大姐就能在廠裡紮穩腳跟。
這也算是她給大姐最好的保障,
“秀麗,你讓我怎麼感謝你才好。”林琳接受了童秀麗的罐頭魚的配方,心裡有些過意不去,這配方不說價值連城,那也是難能可貴的。
而童秀麗連眼都不眨就把配方告訴她了,她怎麼能夠不感動。
童秀麗笑了笑,拍了拍林琳的肩膀,“感謝什麼?配方麼?”
林琳點點頭,“我知道這配方對你意味著什麼,你就這麼給我了,我總覺得受之有愧……”
童秀麗抓住林琳的手,嘴角逸出一抹笑容,“是,這些配方對於我來說是很重要,但你又不是外人,你是我大姐,比配方重要。”
聽到童秀麗的話,林琳感動的眼淚在眼圈裡直打轉。
“不過,你學會了罐頭魚的配方,你也隻能負責魚罐頭的生產線,廠裡一定還會另外找一個技術員來接替我的工作,到時候,你要和新來的技術員好好相處,有什麼拿不定主意的事,你可以給我打電話。”童秀麗有所感慨的說道。
林琳不住的點頭。