忙碌中的半地下廚房，在製作宴會食物之餘，又緊急的忙亂起來。
仆人們放下手頭的工作，緊急打掃躁亂的廚房，以使主人與主人的朋友不會看到不好的一麵。
“莊園裡一共有60多位仆人，負責清潔、烹飪、照顧主人起居和打理莊園。
艾森先生和休斯太太負責管理男仆與女仆。”
凱伊一麵引著萊利通過樓梯下到半地下室廚房，一麵介紹。
“一周前，我們家的第三男仆辭職回家，照顧生病的母親，懷特先生由一位朋友推薦過來。
他是漁民的兒子，曾經在格蘭半島一位男爵家中服侍。”
一周前……時間剛好對得上……萊利不動聲色地點頭。
男管家艾森候在廚房外，看見兩人，躬身示意，然後叩響門，向著廚房內：
“凱伊小姐來了。”
忙碌工作的仆人齊齊停下，垂手站立，整齊地喊：“凱伊小姐。”
“我帶一位客人向懷特學習如何製作生魚片，你們繼續工作。”
仆人們應是，低下頭，揉麵團、切菜、烤製麵包……
狗屎！怎麼是他！
長桌後的德懷特看清凱伊身後的萊利的麵容，身體不自覺地僵滯。
放鬆，放鬆，我用‘變形’符咒改變了外貌，他認不出我……
德懷特低下頭，摁住處理到一半的鱈魚，警惕注意走過來的身影。
“懷特。”
專心致誌的剝除魚鱗的德懷特聽到凱伊的聲音，‘恍然’抬頭：
“小姐。”
“這位是格雷斯先生，他想跟你學習製作生魚片，回去做給他的家人品嘗。”凱伊側開一步，使身後的萊利與德懷特對麵。
“如果你有特殊的方法，希望你能交給格雷斯先生，我可以答應你不過分的要求以作補償。”
狗屎特殊方法，我如果知道你們這些貴族喜歡吃這東西，絕對不會做出來……
“是，小姐。”
萊利看著麵前這張臉，淺藍色眸子，棕黃卷曲頭發，眉毛疏淡。
竭力尋找與腦海中德懷特·伍德那張因為酗酒而有些醺紅的平平無奇的麵孔的共同點。
麵貌和身高代表不了什麼……柯裡的‘變形’魔藥連物種都能改變……萊利環視一圈廚房。
三人的進入使不大的廚房更顯擁擠。
“凱伊小姐，你在這裡仆人們都很拘謹，不如你先上去，等我學習完成由管家先生或者仆人帶我出去。”
打狗還要看主人……總不能在你麵前為難你家仆人……萊利扯笑詢問。
廚師與乾活中的仆人沒有因凱伊的離開而鬆懈，不時抬頭偷看一眼萊利。
男管家艾森轉首在廚房中看一圈：
“格雷斯先生，我在廚房外等您。”
“好。”
德懷特右手持著細長魚刀，使臉上出現一個熱情的笑容：
“格雷斯先生，這道生魚片並沒有複雜的步驟，魚的新鮮和鮮美的醬汁才是最關鍵的節點。…。。
其他人製作的不好吃，是因為他們切出來的魚片太厚，不能使醬汁全部浸潤……”
萊利揮手打斷：
“凱伊小姐說你出生在格蘭半島，為什麼會來新港？”
“我服侍的那位男爵因為債務問題而破產，一位朋友推薦我來這裡。”
“格蘭半島並不隻有一位爵士，為什麼沒有選擇去其他爵士的莊園？反而遠離家鄉，來到這裡？