他先弄下來回頭找人弄成標本,將來找機會給馮辰寄到京城去。
馬鹿的肉分割好之後,丈母娘和孟月還給周圍的鄰居分了點。
其他的馬路肉留好當天要吃的,立刻就開始熏製。
丈母娘就拿鹿肉,又加了一些山珍燉了一大鍋。
鹿肉相對於牛肉和羊肉來說,脂肪含量較低,營養價值較高。
可也正因為鹿肉的脂肪含量較低,容易變得乾燥。
如果一旦處理不當,就很容易導致肉質,變得過硬影響口感。
不過也就是在這東北大山附近的人們,多多少少都吃過鹿肉。
大家都會處理這些野味,在燉肉之前馮辰就見丈母娘。
用很是繁瑣的程序處理鹿肉,又是泡又是摸什麼東西醃製。
就這從中午也沒摸進嘴裡,一直到吃晚飯的時候,足足燉了幾個小時的時間。
馮辰才吃上嘗個鮮,那肉吃著感覺和牛肉差不多,但是還更加勁道一點。
小長青抱著一塊鹿肉,一邊費勁的啃著,一邊還不停地嘟囔著~
“嗯.嗯嗯...好吃...”
馮辰也跟著附和著說道:“不錯!這鹿肉可是好東西,有補脾益氣、溫腎壯陽的功效。”
“我記得《本草綱目》中就再記載了~鹿肉味甘,溫,無毒。補虛贏,益氣力,強五臟,養血生容。”
“對那些經常手腳冰涼的人,也有很好的溫煦作用。”
老丈人聽了馬上讚揚道:“還是我姑爺懂得多,不過咱們打的這是馬鹿,要是梅花鹿那就更好了。”
丈母娘也開口說道:“是啊!這馬鹿個頭太大,也比梅花鹿凶愛打架,這玩意還敢攻擊人。”
“所以身上的肉吃著太柴了,沒有梅花鹿的好吃!”
老丈人說道:“要是最好吃的鹿肉,還是傻麅子的肉最好吃,還渾身是寶...”
“就是麅子皮也比馬鹿的好,可以拿來做長袍以及靴、褲、帽、手套、被褥等。”
“而馬鹿的皮一般都是,用來做鞋子做衣服也行,但麅子的皮毛更加軟和舒服!”
馮辰聽到很認真,自已前世今生都沒吃過鹿肉見過鹿皮,今天也算是大開眼界。
晚上睡覺的時候,也不知道丈母娘是不是故意的。
將小外孫和外孫女,都抱進了自已這邊睡。
馮辰和孟月兩人獨處一間屋子...
不過這頓鹿肉吃下去,也確實有效果。
臨睡前馮辰就感覺,渾身上下都熱血沸騰!
孟月感覺也是一樣,多年的夫妻了也不再廢話。
燈一拉...
(此處省略一百萬字...)
第二天馮辰和孟月起來後,收拾了一下吃過飯。
就跟著丈母娘一起,去舅舅家走親戚。
上次舅舅老表是來了,可孟月回來還沒見她的姥姥姥爺呢!
不過距離也不遠,最多也就四五公裡的路程。
走在路上的時候,依舊坐在馬拉爬犁上。
馮辰另騎一匹馬跟著爬犁,這時他看著這輛馬拉爬犁。
突然想起了什麼,就好奇的問道:“爸!這爬犁是咱家的嗎?”
老丈人聽了停頓一下說道:“不是!這是咱家隔壁他老關家的,咱家平時也用不多。”
“要有啥需要的,這鄉裡鄉親的到那就能借過來。”
這時馮辰想了一下後,開口說道:“爸!這馬拉爬犁貴嗎?要不咱也整一輛得了。”
丈母娘聽了之後,馬上說道:“弄它乾嘛?咱家用它的地方也不多,而且養匹馬的花銷可不小。”
老丈人見丈母娘這樣說,臉上當即就帶上了一絲失望之色...