“嘿嘿,大褲襠的師傅輩分高、歲數大,在村裡的威望也高。所以嘛~嘿嘿~~”
額~~這就是交朋友的好處嗎?人情社會就是好啊!
“二蛋,你個臭小子,讓你看著鍋看著鍋,誰讓你動手切的啊!還切的那麼厚,你打算讓人領不到屬於自己的份額嗎?”
剛才還一臉得意的四腳朝天被來人一吼,瞬間苦了臉。把手裡耍的刀光劍影的菜刀放下,一轉頭,苦臉上立馬凸顯出一個諂媚的笑容。
“高師傅~~”
“停停停。一個大男人,竟然這麼娘們兒唧唧的,弄的老子起了一身雞皮疙瘩。趕緊停下,我來切。”
一個胖乎乎,個兒不高,屁股肚子很大,腦袋大脖子粗,要是安上一頭油膩長發,再戴上一副黑框眼鏡,妥妥的一個矮大緊啊!
“哎喲。你看看你這腸子切的,太粗糙了。咱們幾百號人分三分之一的下水,照你這麼切下去,得三個人一片了。到時候怎麼分啊!”
額~~
林裡嘴裡那一片竟然是三個人的分量,怪不得剛才咽下去的時候有點兒卡喉嚨呢!
高師傅也豁達,看完四腳朝天的手藝後,把手裡的一片腸子直接就丟進了嘴裡,砸吧著嘴吃完後還點評了一番。你看,這不就是正常的損耗嘛!廚子不嘗味道就出餐,那是不負責任。
“高師傅,您過來啦!”
“廢話,要開飯了我不過來咋整。教你個乖啊!切的時候你得這樣才行。”
高師傅站到菜墩前麵,拽過一塊兒三分之一平均分好的心臟,看了一下大小後,先分作幾個塊兒,然後菜刀快速切過。林裡隻看到一陣刀光劍影,菜墩上麵就布滿了大小幾乎如一,均勻分配好的心臟薄片。這個時代的廚子手藝怎麼樣兩說,但這分菜絕對是一流。
啪啪啪~~
圍在高師傅周圍的人奉承的拍起了巴掌。林裡自然也在其中。這刀工,不說迪拜刀法,比後世很多餐館的大廚都要厲害不少。這是有真功夫。
“高師傅的技術爐火純青,我要是想達到您這個程度,怎麼也得二十年的積累才行啊!”
“屁。我今年才四十歲,在我三十歲的時候就達到這個程度了。你小子要是想達到我現在的境界,勤學苦練充其量也就十多年就行了。”
四腳朝天這家夥兩月不見,竟然有了影帝的潛質。隻見其臉上表情變換,最終化作苦瓜,還伴隨著一聲無奈的歎息。把剛剛表演完刀法的高師傅都給吸引了。
“你這家夥,撈了這麼個活兒還不高興,唉聲歎氣個啥啊!”
“唉!您都說勤學苦練了,我想勤學苦練,可哪裡有那個機會哦。”
“沒事,以後我要是有事宴什麼的,肯定叫上你。彆的不說,你小子這勤快我是見識過了的。今天這幅下水洗的那是真乾淨,摸上去一點兒黏糊糊的感覺都沒有,黃了吧唧的顏色竟然都洗掉了。
要說這洗下水啊!還是得用點兒豆麵什麼的洗才乾淨。可現在哪裡能那麼浪費,那可是豆麵。要不是你小子自告奮勇接下了這個苦差事,用手一點兒一點兒的往下摳,這下水煮出來可不是這個味兒。”
嘔~~
林裡扭頭無聲的乾嘔了一下。
下水是什麼東西誰都明白,那就是個糞兜子,懂的都懂。但是有人在你麵前說著怎麼清理,還仔細描述了一下‘整改前’、‘整改後’的對比,不惡心人才怪。尤其是四腳朝天這個家夥,一點兒點兒的往下摳就算了,你還往我嘴裡塞肉吃。最起碼心理這一關過不了。
“嗨!這不還是像您這樣的老師傅說廚子這一行是勤行嘛!我一直奉為圭臬。彆的沒有,這勤快可是杠杠的。在場的諸位有一個算一個,我說第二,絕對沒有人敢說第一。”
“啊對對對,聽說你們家的尿桶都是你倒的,洗起下水來還不是手到擒來?能不勤快嘛!”
嘩~~
四腳朝天一勺浮沫就朝那揭他老底的人甩了過去。不過也就是打鬨而已,要的是這麼個表態,哪裡能真往人身上甩。估計就是四合院裡麵傻柱甩片兒湯的意思吧!
“哎呀!二蛋被揭了老底惱羞成怒啦!”
“去去去,忙活了一天了還不累,我和你們隊長說說,明天給你分點兒重活兒。”
“沒事兒,哪裡乾都是這麼個活兒,要是能分我到廚房,我肯定比你勤快。”
哈哈哈。
這會兒下工的人們已經捧著自己的碗筷排起了長長的隊伍,聞言都是哈哈一樂。可這種肥活兒,給很多人都乾不了。就沒有那個技術。當然了,最主要的是背後沒有人使勁兒。又不是要做滿漢全席,能要多少技術。大鍋飯嘛!不糊鍋不就行了!
“開飯了開飯了。都排隊啊!”
眼看天色已晚,人又到齊了。也就不再乾等著。忙活了一天,早點兒吃了早點兒休息。
林裡來的早,直接排到了第一位。因為他沒有帶餐具過來的緣故,用的還是四腳朝天自己的,反正廚子做在人前,吃在人後,就是個伺候人的活兒。沒有準點兒吃飯的條件。給林裡用了也無妨,用完了四腳朝天也趕趟。
眾目睽睽之下,也不敢有什麼太過明顯的照顧。也就是打飯的時候勺頭滿點兒,往碗裡倒的時候少往出撒點兒而已。抖勺那是不可能的。
林裡端了飯碗,身後跟著大口袋這個撲街。兩人找了個能坐的地方,端著熱乎乎的晚飯就開始猛造。再續不現實,不過再喝一碗湯還是能行的。前提是你去的快。
?