邊瑜喝一口水:“雖然今天好評很多,但也有需要改進的地方,譬如打菜的時候有汁跟沒汁的勺子要分開,不然很容易串味影響口感,另外我自己也有些沒做好的,像麻婆豆腐那道菜我忽略了運動員來自五湖四海,有些不喜歡吃到豆瓣,下次在把豆瓣醬爆香之後濾出來會更好。”
邊瑜剛提到分勺那裡有些打菜員心裡還有些不舒服,因為忙起來的時候,真的沒心思去注意自己有沒有拿錯勺子。
但聽到後麵,邊瑜也當著那麼多人的麵承認自己的不足後,心裡那些不舒服頓時就消散。
小魚師傅做的菜已經那麼美味了都能承認自己還有改進的空間,他們的操作確實存在問題,再改改又怎麼了?
隻要每次打完有湯汁的菜就放
下大勺,多練練就能養成習慣,簡單簡單!
等他們聊完,食堂裡的人終於走得七七八八。
立馬有工作人員去把保溫著的午飯端出來,邊瑜也幫忙拿碗。
幾張桌子拚在一起,菜就放中間,大家圍坐成一圈。
林大明也厚著臉皮坐下來,雖然不服氣,但他不得不承認,邊瑜這個丫頭片子做的菜確實大受好評。
整個中午他不死心在食堂到處轉,但都沒有碰見一個覺得不好吃的運動員,每個人留下的餐盤都乾乾淨淨。
他心裡堵著很,要看看是不是真有那麼好吃。
添飯的女生握住飯勺:“好像少一個碗。”
她隔壁的工作人員正要起身說我去拿。
邊瑜淡淡道:“沒少啊,剛剛好,我數過了。”
女生看一眼林大明:“可是……”突然想到什麼,她慢慢閉上嘴巴,不再說話。
邊瑜下巴微抬,注視著林大明。
碗比現場的人數要少一個,邊瑜卻堅持說沒少,那不就是明晃晃在說根本沒準備林大明的碗嗎,這就相當於要把林大明踢出團隊了啊。
其他人也都看向林大明。
林大明惱羞成怒騰起身:“邊瑜,你彆以為你是邊老的孫女就可以隨便搞,你什麼態度啊你?先不說我在團隊那麼多年了,就算按年齡來,我也是你長輩,你懂不懂尊重長輩?”
邊瑜勾唇:“我是做菜的,又不是開敬老院的,你年紀大我就要尊重你?”
爺爺早就跟她說過廚師團隊裡人和事,這個林大明她是有印象的,去年一個省級招待宴會他就出了岔子險些釀成大禍。邊老爺子承認,這要是換成彆人,肯定是當場解雇,不過林大明當學徒的時候就跟著他,所以雖然廚藝不精,也不忍心做太狠。
邊瑜也看在老爺子的麵上給過林大明機會,但在開工時見林大明假裝手痛耍脾氣就知道這人留不住。
現在團隊是她主事,她可不供著大爺。
“既然你說你年紀大,你手傷肯定也難好,以後做不了廚房活的,回家休息吧。”
“邊瑜,你可彆後悔!”林大明麵子再也掛不住,他摘下牌子狠狠扔在地下,轉身就走。
邊瑜瞥一眼:“亂扔垃圾。”
四周浮起抽氣聲,有些人心驚膽戰,有些人忍住笑。
最後還是趙麗月撿起掛牌抽出裡麵身份卡折斷扔垃圾桶:“就是,那麼大歲數也不講衛生。”廚藝沒自己好,還老是壓自己一頭的廢物終於從團隊離開了,趙麗月心裡暢快啊。
“好啦,大家快吃飯吧。”邊瑜率先拿起筷子,溫聲說。
底下有人感慨,小魚師傅變臉真快啊,咦不對,小魚師傅好像一直都是這樣輕輕柔柔說話,半點凶相都沒露,光靠一兩句話就把林大明給逼破防。
這樣一想,更嚇人啊。
他以後可不敢有什麼其他心思,老老實實乾活才是正道。
剛剛經曆過一場無硝煙的大戰,大家心情都很複雜,不過筷子一動,很快就都被飯菜吸引,沉迷在美食當中。
“這麻辣豆腐絕了,豆瓣也好香,怎麼會有不喜歡吃豆瓣的我不理解!”
“魚香肉絲比我以前吃過的都要美味,完美!一百分!”
“回鍋肉好下飯,還有米飯嗎,我還要加飯。”
……