大家都想看看食堂的新菜有多美味。
等全部檢測結束，胖瘦教練一對比，發現大家成績都比平日裡好一點點。
於是大手一揮：“行，今天大家都提前結束訓練去食堂。”
有隊員揮著羽毛球拍歡呼，紛紛收拾自己的東西準備出發。
瘦教練跟胖教練感慨：“看他們這積極樣，要是咱們的工作是向食堂輸送人才就好了。”這活兒可不就輕輕鬆鬆就拿捏住。
乒羽一家親，隔著一道薄薄的牆板，隔壁乒乓球的隊員探過頭：“你們這就結束啦？”
羽毛球隊員：“是啊，搞完，去吃飯，下午繼續。”
乒乓球隊員跟這位羽毛球隊員熟：“那你幫我打包一份，我中午不去食堂。”
羽毛球隊員：“行啊，你要吃啥。”
乒乓球隊員：“隨便都可以，我不挑食。”
臨近飯點，食堂這邊也隻剩最後一道菜蜀式烤魚沒做。
說是一道，但分量不小啊。
邊瑜原本想的是做成魚塊，後來想了想，魚塊跟整條魚的口感還是不一樣，所以向供貨機構訂購兩百條小一點的草魚。
草魚個頭隻比成年男性巴掌大一小圈，但喂養方式很健康，活蹦亂跳賊有勁。
“大家處理魚不要開腹，直接開背抽骨取出內臟。”邊瑜說。
趙麗月聞言，剛開始還疑惑為什麼要這樣，下一秒，表情突然有點恍然大悟。
抽骨的話，食客吃起來就更方便，她們做廚師的，不就是為了讓顧客用餐的時候吃得更香更舒服嗎！
趙麗月：“小魚師傅，您真是太細心。”
負責刀工的工作人員有些為難：“抽骨嗎，感覺會很麻煩，我怕把魚弄破。”
“來，我教你，你按照這樣的……”邊瑜給他展示一遍刀工，技巧跟力度都講得特彆清楚。
工作人員再上手時，手法就乾淨利落許多，他開心：“學到了學到了！”
魚很多，廚師團隊把這些魚全處理好，然後下黃酒醃製都廢了好些功夫，整得腰酸背痛。
邊瑜說：“烤魚煮好後每人留一條。”
大家夥這才重新動力滿滿。
邊瑜將五花肉切成絲，筍跟香菇也切得細細碎碎。
一般做蜀式烤魚大家都是直接用蝦醬來提鮮，但邊瑜要求比較高，她將海米切得極為細，堆在一起像小螞蟻們搭建出來的沙窩一樣，用海米會讓這道菜風味更加。
旁邊打下手的員工也已經將泡紅椒切好。
邊瑜架起大鍋熱油，五花肉跟筍還有香菇煸炒出鮮味，淋下醬油滋啦一聲香味竄起，再放入海米還有蒜末翻炒，最後是泡椒白糖，還有自製的番茄醬。