隻是給誌願者試菜，份量不需要很多，邊瑜也就沒讓廚師團隊其他員工一起去。
來到後廚，邊瑜拎起一袋肥腸放在水龍頭下麵。
其實來之前已經供貨商已經清洗過，但邊瑜擔心他們洗不乾淨，還是自己再重新洗一遍。
她洗得非常認真，身上的靈力自然而然地也將肥腸洗滌一遍，將肥腸本身自帶的、需要一些調味鹵料重重壓製才能掩蓋去掉的異味也給洗掉。
然後直接把洗乾淨的肥腸放一點點黃酒跟醬油老抽放在高壓鍋裡，壓軟之後撈上來。
此時的肥腸色澤變得有些深，看起來顏色已經有些誘人，不過並沒有過多的醬香味，畢竟辣子肥腸這道菜重點還是辣炒，而不是鹵炒。
邊瑜將肥腸順著紋路切成小塊，再將鍋裡的青椒煸炒出香味。
青椒盛出來，立馬去準備泡椒小米椒薑蒜，鍋裡下油爆香，然後倒入肥腸，伴隨鍋裡的熱度攀升，肥腸一些邊邊上的小油脂都被炒了出來，這個時候再淋入些黃酒醬油還有老抽去炒，那辣炒香味一下就被激出來又不掩蓋肥腸本身的肉香，然後青椒倒進去翻炒，很快，青椒也被染上油潤色澤。
邊瑜將鍋裡的辣炒肥腸端出來，給負責人發消息。
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A大。
林青青翻個身，昨天她睡得早，所以在室友還在熟睡時她已經起床，拿起手機翻了一下，看見微信裡，學生會群發了消息，要找十個人去體育總局試品，問有沒有人要來，可以加學分。
這個點還屬於大學生的睡眠時間，群裡居然也有四五個人回複，去體育總局試菜這種事情可是很多學生求之不得的呀，因為很新奇，說不定還能看見自己喜歡的運動員，就算沒有學分，也很多人爭搶著要去。
林青青立馬跟著接龍，還十分講義氣搖醒隔壁床跟自己同在學生會的室友。
室友迷迷糊糊醒來還帶著起床氣，一聽要去體育總局，瞬間清醒，兩人洗漱完之後，去校門口集合。
打車過去體育總局隻需要十多分鐘，到了大門，有負責人帶著他們乘坐班車來到食堂。
此時食堂已經有些運動員在一樓用早餐，同學們都很激動，負責人說想要去要合影可以，但不能太偏激要有禮貌，而且不能強迫影響運動員。
好在大家都是大學生，邊界感妥妥拿捏住，林青青在負責人同意下，還錄了vlog。
林青青注意到二樓是關閉的，所以走過去，伸手指了指，正想對鏡頭介紹二樓要到中午才會開放，剛走過去，突然聞見一股很香的味道，讓她下意識咽了咽喉嚨，原本就沒吃早餐的肚子立刻不爭氣地咕嚕叫起來。
好香啊，是他們今天試品的辣子肥腸嗎？
果然，負責人低頭看一眼手機，跟大學生們說：“好了大家現在跟我去試吃吧。”
林青青其實不太喜歡吃肥腸，這種動物內臟她都不喜歡，不過為了不錯過這次體育局體驗，所以才跟過來，當然，來了不能不乾事啊，所以她硬著頭皮準備走上二樓。
羽毛球隊的朱超剛好從大門進來經過，看見好多年輕人熱熱鬨鬨，雙方互相打著招呼。
朱超知道他們是來試品的大學生，又聞見一股香味，很是羨慕，這香味有一點點熟悉，但應該是他很久沒吃過的東西，死活想不起來是什麼。
“你們試什麼呀？”
“辣子肥腸。”
肥腸？