“這是黃豆裡提取的營養物質，估計不好找，把黃豆炒熟了磨成粉也行，隻是營養成份會流失一些。”
肖班長若有所思地道：“豆腐營養好，做豆腐時是加水煮的，溫度也就100來度。黃豆炒熟了，營養會流失，那應該是鍋子的溫度太高了，我們炒製時要注意，小張記一下。”
“全脂奶粉不好弄，得換換，葡萄糖是藥品也不好弄，也得換換，食鹽有，複合礦物質、複合維生素是啥意思？”
“這複合礦物質和複合維生素是人體必須的一些微量元素，缺了這些東西人容易營養不良，容易生病。複合礦物質指鈣鐵鋅，複合維生素是維生素A、B、C、D。”
“你這麼一說，我就明白了，維生素我知道，師裡的軍醫給我們上過課，一般蔬菜水果裡含這個，鈣、鐵我知道，動物的骨頭裡就有鈣、動物的血液裡有鐵，新鮮的血，就有一股鐵味，這鋅沒聽過。”
要不說人家能當模範班長，肖班長一聽也明白了，還能說出個一二三來。
“這鋅，一般是動物內臟含得多，海產品含得多，龍蝦、貝類，另外像榛子、核桃、杏仁、腰果這些堅果裡也含鋅。”王鵬飛解釋道。
肖班長聽了後笑了笑：“那就行了，大差不差，都能找到替代的。我是這麼想的，鵬飛同誌，你看看行不行。”
“我們的戰士，不像美帝英人那些老爺兵，全脂奶粉和葡萄糖我們用不上，我們是吃紅薯、高梁米這些粗糧長大的，沒有全脂奶粉，我給換上紅薯粉，這可是澱粉，營養也不差。”
“複合礦物質和複合維生素，我是這樣想的用各種樹木的堅果來替換，能長成一棵高大植物的種子，它裡麵的各種物質就差不了。我打算再加一點茶葉末，這些東西太乾，容易上火，茶葉末加一點進去，味道是苦了點，但管用。”
王鵬飛很是認真地看了看肖班長，從外表上看這就是一個普普通通的戰士，四方臉，個子不高，一雙眼睛很亮很精神，嘴角微微上翹。
但就是這樣普普通通的戰士，東西還沒做出來，就很自信，換材料的理由很樸實，也很客觀，不僅如此，他還敢於提出自己的想法，敢改配方，並不迷信權威。
王鵬飛不知道加茶葉末行不行，會不會影響保質期的長短，但他對肖班長的提議很認同，這餅乾確實太乾，吃多了不光容易上火，還容易便秘。
“行，肖班長，就按你說的先準備一些配料，試一試，我隻弄到了配料表，具體的配比沒有，這個要你們炊事班根據你們的經驗自己試。”
“彆急，鵬飛同誌，你這模具是怎麼回事，怎麼要用金屬的？還指明要用鋼的，鐵都不行？”
王鵬飛把肖班長手上的紙翻過來，指著背麵道：“你看，這最後的工序是要用幾噸重的液壓機，把餅壓成形的，一般的鐵承受不住，用不了幾次就會變形，必須用鋼的。”
肖班長眉頭一皺，液壓機？這是個什麼東西，沒聽過，嗯，一會找張軍醫問一問。
“行，我按你的要求先上報做二套模具。有事我再找你。謝謝你，鵬飛同誌。”
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