回到臨水的第一天，洪掌櫃就從店鋪小二的口中，得知了陳浪在臨水做出來的“輝煌成就”。
洪掌櫃二話不說，直接來孤鴻樓見陳浪，想要跟他談合作。
陳浪想了想，就把“外賣”給搬了出來。
天上居成為了孤鴻樓的外賣合作夥伴，食客們如果想要吃飯，就找店員訂餐，然後由天上居負責烹飪、外送。
陳浪還建議洪掌櫃聘請街上的閒漢充當“外賣員”，這樣既可以解決閒漢們的溫飽問題，還能幫助縣衙穩定街頭的秩序，如果做得好了，搞不好衙門還會給獎勵。
洪掌櫃接受了陳浪的提議，但也沒有一上來就大規模的聘請閒漢，而是先找了兩個試試水，等到有了效果後，再擴大招聘的規模，還為此成立了一個專門的部門來管理這些閒漢。
陳浪得知後，就又免費送給洪掌櫃幾個點子。
第一就是這些閒漢需要統一著裝，全部穿藍色的衣衫，衣裳的背後，繡上外賣員的名字，這樣做可以顯得正規，同時增強這些閒漢的榮譽感，讓他們覺得自己也是有正當生計的人。
第二就是外送部門的名字，既然都穿藍色衣服了，那就叫“餓了嗎”，同時這個部門還可以承接其他商鋪的外送服務，根據對方送貨的距離長短，收取不同的費用。
第三就是評價以及賠償條款。每一個外賣員身上都配一個小本跟一個印章，如果送達時客戶滿意，就讓客戶在小本上蓋個章，每個月蓋章最多的外賣員，可以獲得額外獎勵，蓋章最少的，則要扣除一定的俸祿。
這套理論讓洪掌櫃大受震撼的同時，也大受啟發，連連給陳浪鞠躬表達謝意。
沒幾天，臨水縣街頭上，就出現了幾個身著藍色長衫，背上印著“餓了嗎”的男子。
他們提著餐盒，邁著矯健的步伐，在街頭飛速的穿梭。
等到花魁大賽開始後，老百姓驚訝的發現，這些穿著藍色長衫的“餓了嗎”男人，出現在了分區比賽的外圍。
有個公子哥想要吃一碗涼糕，就衝著這群藍色長衫的漢子喊一聲，沒多久就有人給他送來。
百姓們上前詢問，才知道他們是專門負責替人跑腿的。
以前大街上也有這種專門替人跑腿的人
，但並不成規模，同時因為這些跑腿的人多是些閒漢，口碑不咋地，老百姓不太相信他們。
但現在，這些人背後站著的是天上居，如果給了錢，但沒得到東西，天上居會雙倍賠付。
不少老百姓感覺挺有意思，也想著將來有機會，要嘗試一下。
陳浪之所以把外賣交給洪掌櫃，一來嘛也是想要回報一下洪掌櫃，怎麼說也是讓自己掙了第一桶金的人，恩情很大。
二來就是掙錢的方法千千萬，一個人是不可能把所有掙錢的路子都攬入自己懷中的，正所謂眾人拾柴火焰高，商業這塊蛋糕想要做大，就得讓更多的人參與進來，而不是獨享。
吃獨食的人，往往都沒什麼好下場。
洪掌櫃的表現，也沒讓陳浪失望，外賣還真就被他弄起來了，雖然也出了些亂子，但總體是穩中向好的。
同時外賣的出現，再加上滿大街的廣告，讓陳浪有了點活在現代的感覺。