為了照顧有限的場地和比賽進度,淘汰賽的七十八人,被分成了八個組依次上場,江婉彤被排在了第二組。
隨著李如月一聲令下,第一組的十名參賽廚師率先登場。
趙明宇簡單的為十人做了介紹,就宣布比賽開始。
十位來自不同地區,來自不同飯店的廚師們,立刻緊張的忙碌起來。
伴隨著咄咄咄的切菜聲,和滋滋啦啦的翻炒聲,現場立刻彌漫起了一股股的香味,引得不少人口水直流。
李如月和趙明宇穿梭其中,時而采訪一下選手,時而詢問一下評委席評委,活躍著氣氛的同時,讓時間不知不覺流逝。
很快,一道道菜就成功出鍋,並被送上了評委席,請五位評委品嘗打分。
嘉賓席上的胡賢林等人,吃一道菜漱一下口,或皺眉凝思,或低聲交流,或點頭搖頭,然後才會拿起分數牌,給出自己認為合適的分數。
滿分十分,大多數的人都拿到了五分到七分的評價,顯得比較普通。
隻有兩人拿到了高分。
一個是九鼎軒的主廚任毅,胖乎乎的一臉富態,他拿到了四十七分。
另一個是來自另一個城市的某大飯店大廚林大贏,拿到了四十三分。
兩人用的食材都是龍香豬肉,但任毅廚藝精湛刀法高超,而那個林大贏相比之下就要差很多,他之所以能拿高分,全仗著龍香豬肉本身好吃。
這當然也是幕後主辦方柳家想要的效果。
在這期間,還出了一個小插曲。
當一組的最後一位選手的菜品端上去的時候,五個評委吃完之後,全都臉色古怪。
胡賢林更是在嚼了兩口之後,直接全吐在了盤子裡。
作為五人中最有份量的人,胡賢林立刻開口問10號道:
“10號選手,你做的這是什麼?”
10號回答:
“回胡大師,我做的是炒肥腸。”
胡賢林大怒:
“我知道這是炒肥腸,我是問你這東西為什麼有股子怪味!”
10號老實回答:
“相比起刀功用料火候這些流於表麵的東西,我更喜歡保持食材原有的味道。”
評委席上,五個評委的臉色全都變了。
胡賢林更是陰沉著臉問道:
“也就是說,你這肥腸……”
10號答:
“我這肥腸沒有經過多少加工,如此一來,味道更加鮮明。”
10號話音剛落,五人立刻“嘔”的一聲,全都側身乾嘔起來。
胡賢林更是氣的將整盤肥腸都砸向了10號:
“滾出去!你零分,零分!”
李如月嚇了一跳,急忙跳出去上前救場。
即便如此,現場觀眾還是一片爆笑,更有甚者拍手稱好。
原本平淡無聊的節目,一下子熱鬨好看了起來。
後台導演組那邊,憤怒的導演還在想著怎麼掐掉這段補救,卻忽聽彙報說因為這一鬨,收視率居然提高了一個多點,頓時笑啄顏開:
“果然,大家都喜歡原汁原味的啊。”
10號不出意外的被轟走了,第二組的十人隨即很快上場。
江婉彤第六個上台,緊張的不行,站在台上,美目則焦急的在台下搜尋。
當她看到台下坐著的張大川之後,才悄悄舒了口氣。
張大川遠遠的給她豎起了大拇指,讓江婉彤莫名安心。
李如月開始介紹選手信息,評委席上的五個評委,則剛剛走出肥腸的陰影。
當介紹到江婉彤的時候,本來所有注意力都在李如月身上的胡賢林,忽然猛地坐直了身子,眼睛更是亮了起來。
他目光閃爍的看著江婉彤,露出了意味深長的笑容,卻不動生色,心裡不知在盤算著什麼。
介紹過後,二組的人開始做菜。