走出總店之後,張大川就電話聯係了梁悅盈,準備和對方談談上新的事情。
電話裡,梁悅盈邀請張大川來自己的門店商量,並給了他自己管理的六家門店的地址——這六家門店,都在東江市老區一帶。
張大川立刻開車前往東江老城區。
這些年,因為房地產業的飛速發展,以及城市化規模的不斷擴張,作為省會城市的東江市,也經曆了一波變遷嚴重的城市擴張。
相比起二十年前,如今的東江市比當初足足大了三倍有餘。
新擴建的東江市區包括泰興裡網紅街這一帶,涵蓋了東江半島彆墅區在內的諸多新地點,設施完備的同時,也將大量東江老城區的人口吸納了過去。
老城區是東江破敗落後的一麵,還留在這裡的人,都是些老人和生活條件艱苦的人群,年輕人占比很少。
這也導致,老城區的人流量和泰興裡根本沒法比,且這裡的人群,對價格更為敏感。
想賣高價奶茶,難度頗大。
不過,從另一個角度來看,梁悅盈能用這老城區的六家門店,把利潤做到僅次於梁乾豪,其能力不可謂不高。
當張大川驅車抵達梁悅盈所在門店的時候,發現梁悅盈正頂著烈日,指揮著一些人在裝修店鋪。
原本梁品天下的牌子已經被拆下來了,此刻他們正在往上麵掛雨山清的新牌子。
張大川對此十分滿意,下車之後走向梁悅盈:
“想不到你速度這麼快。”
梁悅盈仿佛沒聽到他話語裡的調笑一樣,認真答道:
“早一天裝修好,我就能早一天開始新征程,這是對我自己的負責。”
“浪費時間是可恥的行為。”
張大川不自覺點頭,看看空蕩蕩的店鋪,隨口問道:
“店裡的店員呢?”
梁悅盈答道:
“這兩天裝修,所以我給他們放假了。”
說罷,眼底卻閃過一絲憂慮和鬱悶。
原來,在得知梁悅盈要把梁品天下的牌子換成新崛起的雨山清之後,這些門店裡的一些老員工都有了意見。
他們並不看好急功近利的雨山清奶茶店,覺得這牌子完全是靠著熱搜熱度起來的,屬於風口上的豬,將來未必能存活得久。
本來老城區這邊,消費群體就以中老年顧客為主,他們對價格非常敏感,雨山清這種“高貴”的品牌,在這裡很容易水土不服。
這些老員工甚至聯合起來,多次要勸說梁悅盈放棄這個合作計劃,但都被梁悅盈憑借一己之力給壓了下來。
所以,與其說是她給員工放假,不如說是那些員工們主動“放假”進行抗議。
張大川並不知道梁悅盈麵臨的困難,當然他也不關心這些,如果梁悅盈連這點小事都解決不了的話,她也不配和自己合作。
為了轉移話題,梁悅盈主動問道:
“張總找我有什麼事嗎?”
張大川將準備上新品的事情和盤托出,並用不容置疑的口吻說道:
“我們的葡萄飲品定價為五十一杯,而且不打折不促銷不講價,你這邊如果今天能裝修好,明天就可以跟著泰興裡那邊一起上新鋪貨。”
梁悅盈聞言,著實吃了一驚:
“五十一杯,不搞半價活動?”
張大川點頭:
“對,這次沒有活動,五十一杯。”
梁悅盈沉默片刻,道:
“會不會太激進了?”
張大川似笑非笑的看著她: