第一千一百一十章 廚藝磨練(1 / 2)

“四十分鐘!上菜!”

皮可西、百變怪跟著李十三將菜品端上長桌。

這是對野外生存項目的專項修行!

先在自家後山折騰,城市賽外圍階段間隔時間太短,沒法真的跑禁區去。

也得等李十三能心算時間精確,且真正熟悉6區常見的野外動植物再說。

野外生存項目的限定時間會根據當前賽場範圍、難度進行調整,總歸是30分鐘、40分鐘、50分鐘係列的整數。

李十三要做的不單是習慣40分鐘內烹飪,還得精確心算10分鐘差異,以此麵對不同比賽。

彆墅後方的田埂邊,長桌前坐著一連串的評委。

五色宗當代首席大弟子:段西風。

另一個五色宗弟子去何歸鴻的彆墅了,今天不在。

第二位評委是羽絨小弟,然後是境遷。

四五兩位評委分彆是250號和冷麵。

小閨蜜沒有去過禁區,更彆說行動經曆了,不能替換野外生存項目的評委來做判斷。

“各位評委。”李十三表演得有模有樣,“我今天烹飪的菜品是香煎菌菇湯和脆皮烤乳豬!”

所謂的烤乳豬,是農場裡還沒長大的留香豬…

現在先練習野地做菜的廚藝,在野外搜索事物反倒不是李十三擔心的。

委屈兩隻小留香豬作為“野豬”加入今日豪華午餐。

其實前兩天的野外生存賽,江流同學抓到的野雉同樣是主辦方從農戶那兒收購的半散養野雞,投放到賽場而已。

卡嗞。

段西風架起切好的烤乳豬品嘗,咬到脆皮時發出誘人的響動。

羽絨就著豬肉喝下菌菇湯細細回味。

250號是開高端酒店的專業人士、冷麵有著豐富的烤冷麵經驗,也算半個從業者,他們的表情暫時看不出波瀾。

好吃!

手機屏幕閃動文字,境遷的眼睛眯成月牙,笑容滿足而單純。

“境遷,不能給這麼簡單的評價,要告訴我菜品的缺點。”

新的文字打出:李十三做的菜,都好吃。

“真是的。”

李十三給境遷加了碗菌菇湯,旁邊的段西風擦拭著嘴。

“道友,我說真話,你可彆把我趕出去啊。”

“就是要你們說真話的,不然我怎麼進步?”

“嗯…和我們五色宗的夥食相比,有所差距。”

聽上去像廢話,其實標準很明顯,段西風說的是給普通弟子提供的正常夥食,並非拿高層門人專供的小灶比較,沒有瞎刁難。

“你吃吃看乳豬的外皮。”

在段西風的指引下,李十三償了一口表層部分。

表層是脆皮烤乳豬的精化,一片嫩肉連接脆皮,不同口感和不同口味的碰撞升華為極端愉悅的體驗。

可惜李十三沒有做好,外表皮第一口下去酥脆,很快反饋回來的是豬皮的韌性,需要多次咀嚼。

250號說得更為準確,“這道菜在傳統菜譜裡應該叫烤金豬,提前醃製過程得要半小時起步,你沒那麼多時間醃製。”

農場裡是血統較好的留香豬,醃製時間不足,風味依舊足夠,但野外生存項目裡可不會次次給選手準備上等的食材。

冷麵怪盜點評的地方在菌菇方麵,雜菇湯很鮮美,問題是有些菌菇需要久燉、有些不能燉太久,晚鍋會很柴。

“天呐…”

上一章 書頁/目錄 下一頁