順時針……攪拌!
當所有材料都處理好,所有調料都放入瓷盆之後,臨也就開始急速攪拌。
這種攪拌需要按照的一定的方向,恰到好處的力度,給餃子餡上勁兒……
沒錯,臨也就是要包餃子!
這個貧瘠的世界,居然連餃子都沒有!
這讓前世是一個北方人的臨也怎麼受得了?
沒穿越之前,逢年過節都是餃子,恨不得五一、十一都吃餃子。
他以為自己早就吃膩了,深惡痛絕。
但是當他來到這個世界之後,當他連新年的時候都沒餃子吃的時候,他終於記起了被餃子饞哭的恐懼。
【我必然要讓餃子這種美食,火遍世界!】那一瞬間,臨也感受到了無與倫比的使命感。
大過年的,吃湯圓、吃麵條、吃包子……都是異端!
都來給我吃餃子吧!
臨也帶著無與倫比的鬥誌,以恰到好處的速度和力度攪拌餡料。
圍觀的人,好似看到了他身後熊熊燃燒的鬥誌。
進而產生了一種,不吃這種美食,可能會被臨也當場打死的錯覺。
八位廚師,其中五位做了各種不同的麵條。兩位做了糕點。
隻有最後臨也做的這東西,他們不認識。
用特殊手法揉製的餃子皮,晶瑩剔透,帶著美感。
然後把帶著奇異鮮香的餡料包入其中,捏出複雜漂亮的封口花紋。
最後,臨也隨手將幾根豬骨劈斷,熬製高湯。在高湯翻滾的時候,把那些漂亮的帶餡麵食統統丟下……
“那究竟是什麼?”
“不知道,完全沒見過。不!根本就沒聽說過!”
“難不成是一種新食物?好像很好吃!”
……
“duang~”
主持人再次敲鑼,叫道:“時間到!”
所有廚師全都停手,將自己的作品放在托盤上。
評委席上坐著高矮胖瘦的九人,這是從三十六家酒家裡挑出來的評委。
八位廚師每人做了九份食物,而評委們則要逐一品嘗八位廚師的作品。
清水漱口之後,第一位廚師的烏冬麵被端了上來。
喝湯、吃麵。
九位評委放下筷子,交頭接耳的討論起來。
“湯頭的滋味相當不俗,是精致的老湯過濾的,香味濃鬱又不帶一絲雜質……”
“麵的彈性出乎意料,難得這麼細的麵也能有如此彈性。”
“我覺得不錯!”
“再看看,再看看。”
很快,第一位廚師的麵被端了下去,評委們清水漱口,繼續品嘗……
這樣的評定,排在前麵的廚師要占便宜一些。
因為麵這東西帶湯不耐舊放,而且評委們嘗到最後,難免會味蕾疲倦。
臨也就是排在最後的。但是他卻毫不在意的模樣。
終於到最後一個了,雖然一份作品隻嘗一口,幾位評委也難免覺得半飽了。
不過臨也做的麵食,是誰也沒有見過的新食物。評委們其實還是很好奇的。
帶蓋的瓷盤擺在幾位評委麵前,第一個評委隨手掀開,一陣熱氣蒸騰,仿佛有一道光芒衝天而起!
“什、什麼東西?我好像看到有東西飛到天上去了!”
“是啊!好刺眼啊!”
“這是?這是!”那個肥胖光頭評委呆滯的看著眼前的水餃。
在美麗的瓷盤中,六個水餃靜靜地躺在那裡。
她們晶瑩剔透、含苞待放、嬌豔欲滴、五彩繽紛、七上八下……
光頭評委已經陷入了輕度昏迷,腦子混亂,形容詞都隨便用了!