“口味有點奇怪……”趙曉婧吃了一口看向了乘著毛豆的盤子。“應該是一次做了很多,都在浸著,而且浸的時間有點長,這可能是盆子底的。”
“不止,這個味道還沒你的涼麵調的好吃。”蘇雨辰搖搖頭,“感覺想做重口味的蒜香麻辣毛豆,但這個味道重的隻剩辣,辣的也不香,蒜也沒蒜味。而且也沒了毛豆本來清爽的味道。”
上次趙曉婧在家做了一次涼麵,雖然是匆忙之間做出來的,但是無論是做澆頭的配菜,還是調製的料汁,都讓人感覺到恰到好處,酸酸辣辣又能突出涼麵的清爽,屬於兩者兼顧。
而這個毛豆就屬於讓人摸不準它想做成什麼口味,好像什麼都想要,又做的四不像那種。
正說著,熗生菜、香辣花甲也依次上了桌。
蘇雨辰又嘗了嘗上來的花甲和生菜,猶豫的看著趙曉婧。“鏡子我現在是不是每天吃你做的飯吃的口味變挑了?我開始懷疑自己的嘴了,我怎麼覺得一個都不好吃?”
趙曉婧抿嘴一笑,壓低了聲音,“你小心再吐槽,一會兒老板聽見往你的大蝦裡吐口水!”
蘇雨辰一瞪眼,馬上閉了嘴,裝模作樣的做出一副老實的樣子。
直到最後一道油燜大蝦終於上桌,蘇雨辰才終於破功。兩人當即帶上手套,忍著燙快速剝了一個。
這家油燜大蝦的蝦背提前剪開過,雙手一扒,沾著紅棕油的蝦尾就露了出來。
個頭倒是挺大,蝦殼剝的也挺順滑,吃起來就是新鮮蝦。
蘇雨辰塞了一個進嘴裡嘗過後終於滿意了,“這個蝦倒是還行,不枉這138的價錢。”
趙曉婧點點頭,一邊嘗著蝦,一邊想它的做法。
她隻做過麻辣炒蝦球,像這種油燜的還從來沒試過,好像也不太難,這裡麵的調料看著也是常用的,什麼蔥薑蒜,香葉,茴香,豆瓣醬……
“你想啥呢?”蘇雨辰嗦蝦的嘴不停,見對麵動作遲緩,一下剝了兩個放進趙曉婧碗裡。
“沒事兒我自己剝,你不管我。我在想這個咋做,下次我們是不是可以自己做,感覺應該不難。”
“真的嗎,那我等著!你做的肯定更好吃!”蘇雨辰一臉興奮。
“鏡子,你的手藝開店絕對不是問題!我們就按現在的節奏,先支兩個攤子攢錢,到時候再找個店麵,你掌勺,我收錢……”
“然後關店的空閒時間,我研究菜譜,你研究吉他,掙了錢我倆也不能一直忙,抽空也出去玩玩,看看世界……”趙曉婧順著蘇雨辰的話開始暢想。
“老板,加兩瓶啤酒!”蘇雨辰被趙曉婧大餅一畫,豪氣油然而生。
趙曉婧一樂,笑著搖搖頭,乖巧的給對麵大姐開了啤酒倒上。
……
第二天一早,蘇雨辰醒過來時,趙曉婧已經列出一條長長的清單。
煙機得去淘個二手的裝上,鍋得買一口大的,還有豬腳飯需要的大鋼桶也得整上兩個回來,另外等蘇雨辰不在的時候得把係統冰箱弄出來,剛好放在廚房。
其他的什麼刀具,勺子,砧板,米麵糧油,調味料,一次性飯盒,水桶塑料袋也都得買。
灶昨天試過倒還行,火也挺大。紗窗擦了之後也亮堂堂的,這些都不用換。