而且為了給再次添飯的客人下飯，她還特意做了小醃菜，小醃菜也是頗受歡迎的，很多客人為了吃小醃菜特意添飯……
嗯？為了醃菜添飯？
趙曉婧一拍腦門，找到了症結。
沒想到好心辦壞事了！
她想起這段時間剛做了醃菜之後，店裡醃菜免費加，基本上來的客人都會加上一點嘗嘗，每每嘗完之後都覺得好吃，說夠味，添飯的人也比以前更多了。
一部分客人說是醃菜和本來的蓋澆飯一起吃，會影響蓋澆飯本來的味道，但第二碗飯單獨吃醃菜，再泡上一點湯汁，那就香的不行，是白米飯的下飯神器。
本來趙曉婧就是怕再次添飯的客人沒菜吃才做的醃菜，添飯倒沒什麼，但一部分客人的食量本來也不大，隻是為了嘗嘗醃菜拌飯的感覺才續飯，因此吃兩口嘗個味，米飯就剩下了，造成了食物浪費，光盤行動的經驗值也得不到了。
趙曉婧忽然明白為什麼有些店明明正餐很好吃，但送的免費醃菜吃起來一點味道都沒有，根本不是一個水準。
因為做的難吃，浪費的隻有醃菜，做的好吃，浪費的就是醃菜和米飯啊！無形之中增添了成本不說，每天白花花的米飯倒進泔水桶，誰看了都是一種視覺衝擊啊。
趙曉婧撐著下巴坐在原地思考了起來。
醃菜不能取消。一是確實有很多食量大的客人需要添米飯，醃菜花不了多少錢，卻能讓他們在吃飽的同時吃的滿意。
二是這項服務不提供就算了，但凡已經提供，又忽然收回的，隻會引起客人的不滿。客人不會想著這本來就是店家增加的免費服務，不會想著造成了浪費，反而會覺得老板小氣，這麼便宜的醃菜都舍不得提供，覺得這家店越來越飄，明明自己花了錢，享受到的服務卻越來越少。
但是怎麼在不取消醃菜的同時不浪費米飯，讓顧客光盤行動呢？
以前的學校，工地食堂是通過貼標語來提醒糧食來之不易，但效果不大。有效果的是自助餐廳那種提前收取押金，浪費太多食物扣除押金的規定，但那是自助餐，自己這是按份買賣的小餐館，又不可能定這種規矩。
那麼加米飯收錢？也不行，理由和免費醃菜服
務不能取消一樣。
暫時想不出什麼好的方法，趙曉婧隻好先把問題擱置，轉而跳轉係統頁麵到技能商場。
技能商城的廚藝課裡目前最重要的三大技能刀功，火功，調味趙曉婧目前都已掌握，剩下的都是一些小課。
趙曉婧看了一會兒，買了上漿、掛糊課程和雕花課程。
這兩樣課程相對便宜，趙曉婧之前學習炸串菜譜時，裡麵上漿掛糊技巧也講過不少，已經練了一部分，因此這次的課程打了折，隻花了1000係統幣買下。