第291章 特級辣椒都治不了的女人(2 / 2)

趙曉婧喝了一口杯中蘇雨辰倒的果酒,不由得小小驚豔了一把。

酸甜的果味恰到好處的和高度白酒特有的辛辣味道融合在一起,使果味中帶著刺激舌尖的麻,但舌尖麻的同時清甜的果香又大大緩解了酒的辛辣。且冬天的果酒帶著冰涼的溫度,初嘗口感是極柔和的,然而一口下去之後從舌尖到胃都開始發熱,渾身都跟著暖和起來,看來糖水和果酒果然是不一樣的東西。

一口酒下肚,眾人在蘇母的招呼下紛紛拿起筷子。除了每人麵前一盤餃子外,蘇母還做了紅燒魚、土豆燉雞、梅菜扣肉、清炒紅菜苔、蒜苗炒香腸臘肉、以及趙曉婧切的鹵牛肉,樣樣都是大份量。

柴火灶炒菜,趙曉婧看的時候都感覺香的不行,下麵的柴火燒的劈裡啪啦,蘇母在上麵一勺村裡殺豬榨的豬油一勺自己家裡油菜籽榨的菜籽油,再放進去剛殺的河魚、自家養的雞、地裡早上現摘的菜苔……除了調料,幾乎是清一色的農家自製,蘇母一邊炒菜一邊介紹的時候趙曉婧聽的幾乎口水泛濫,這不就是傳說中的純天然有機蔬菜嘛,最正宗的農家菜也不過如此了吧。

趙曉婧興致勃勃的將擺在麵前的幾個菜都嘗了一遍,不由得舒服的喟歎。

不出所料,這些菜真是香極了。

這種香和趙曉婧平時做菜香不一樣,趙曉婧做菜是將食材和調料整體搭配,調味,以及火候、烹飪時間發揮到極致,最大程度的激發、融合、去掉不好的味道,增加和保留最好的味道後的混合香氣。

而蘇母本身手藝並不高,她炒菜的香更多的是迎頭而來的那種樸素、原始、屬於食材本身簡單的香。

這種香雖然簡單,但在大規模大棚種植效率極高的現在卻難能可貴,趙曉婧不禁暗暗期待,如果這些本身就香的食材用這些日子在係統中練出來的接近1?0?0%的係統食譜烹出來會怎麼樣?如果她下次做菜時也按照這種農家菜的思路,一切食材都優化到最高,連蔥薑蒜、油、水這種輔料都全部用鑒優模塊優化到特級會怎麼樣?

“嘶!”

正想著,耳邊傳來倒抽冷氣的聲音。趙曉婧扭頭一看,蘇雨辰正瞪著眼睛,呲著牙看著手上被咬了一口的雞塊,雞塊上沾滿了紅油辣子,大概一次性蘸的太多,正慢慢的往下滴紅油。

趙曉婧抿嘴偷笑,剛挪了挪麵前的餃子湯,準備讓蘇雨辰喝兩口解解辣,誰知還沒開口,蘇雨辰又皺著眉頭,將剩下半塊雞也塞入口中,一邊又辣的斯哈斯哈,一邊伸手夾了鹵牛肉,蘸了更多的紅油辣子。

“你要吃嗎?”蘇雨辰見趙曉婧呆呆盯

著自己,抽著冷氣把辣碟往她這邊挪了挪。

趙曉婧慌忙搖了搖頭,順手把剛剛的餃子湯挪了回來。

這餃子湯還是留給自己喝吧,這可是特級辣椒都治不了的女人,怕是辣椒精她都能一邊倒抽氣一邊噸噸噸喝掉。

趙曉婧認命的端起晾的溫度正好的餃子湯,自己喝了一口。

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