第300章 定下(2 / 2)

趙曉婧一笑,心道這人倒是直率,比許多嘴硬不道歉的人強上許多,“沒事,你也沒說什麼,不相信正常。”

“我們有眼不識泰山,真是鬨笑話了,這菜炒的比謝廚子都好,嗬嗬,我們也是多餘操心了,書記推薦的人哪裡會差。”大兒子見自己兒子已經開了頭,再次朝著趙曉婧和蘇父拱拱手。

“姑娘,你看這樣行不行,謝廚子團隊這些菜是6?0?0一桌包人手和食材,我們那個親戚那邊有些食材比較特殊,是我們自己準備。早上謝廚子那邊說是要麼直接退我們兩倍定金,要麼他們還是提供除了主廚以外的人手和食材,但主廚的錢隻能給我退2?0?0?0,我再加個3?0?0?0,一共給你5?0?0?0,你看咋樣?”

“可以。”大兒子開的價不算高但也不低,雖然在過年期間,不過食材也不用自己出,幫忙的也不用操心,隻是做一頓,還是很劃算的,趙曉婧爽快答應。

蘇父蘇母對視一眼都不由咋舌,一天就能掙5?0?0?0元,快抵得上蘇父一個月工資了,看來辰子之前真不是忽悠他們?

事情敲定,大兒子當即打通謝廚子團隊的電話,幾人在電話裡溝通一陣,當天中午吃完飯黃廚子就帶著一部分食材和桌椅板凳到了村裡。

四十五桌的菜,明天來了再做是比較倉促的。之前謝廚子在還好說,有些食材直接在鎮上就能提前處理,但現在臨時換人,黃廚子生怕再出紕漏,再加上他也做不好謝廚子的活,隻得提前半天開著大卡帶著兩個徒弟趕來。

黃師傅三人來了先是將大棚、臨時的砧板和操作台搭好、幾個大爐子、各類鍋具收拾出來碼好,搭建完整個臨時廚房才喊了趙曉婧。

四人見麵後更是忙的停不下來,一邊溝通細節一邊準備,光是鹵肉、做全家福裡的丸子、魚糕、酥肉、以及做扣碗、泡發魷魚再清理等等,就花了一下午時間。

黃廚子年近四十,帶來的兩個徒弟入行晚,雖然比他小點,但都比趙曉婧看著年齡大。甫一見麵都在心裡犯嘀咕,但事情是因他們而起,好不容易找到人頂替他們也不敢說什麼,待忙活起來看趙曉婧頭頭是道,廚房的工作也都相當熟練,偶爾看幾人食材處理的不好還倒著能指點他們幾句,也都迅速轉變態度,發自內心的開始佩服。

第二天早上八點,趙曉婧按照約定的時間到了地方。

二兒子家院子門口有一大片空地,此時正摞著一疊桌椅還沒擺,桌椅前方5?0米的地方,一個小舞台已經搭好,音響設備還蓋著,說是請了民間樂隊,等十點演出開始。

趙曉婧徑直走進院子,這會黃師傅他們已經來了,也已經將貨全部卸完,大卡停在路邊,正在外麵接水,用大水盆淘菜。

“趙師傅來啦!”昨天來過的三人熱情的和趙曉婧招手,另外三個昨天沒過的團隊人員聞言抬頭,也紛紛打招呼。

“大家早呀。”趙曉婧快步走向操作台,隻見爐子已經生好了火,昨天的一個徒弟正在用大鍋燒水準備煮鵪鶉蛋。黃師傅和另一個徒弟正從廚房中抬出鹵鍋,放在灶台一旁,拿了漏勺準備撈昨天鹵好的順風和牛肉。

其他菜還沒洗好,雞肉牛肉剁塊是交給幾個幫工的,趙曉婧徑直穿上一邊的廚師服,洗了手就開始調製鹵肉料汁。

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