他喜歡深烘的豆子，選了一款，用計量秤稱出10g，放入手動研磨器，然後交給了程小羽。
“這不需要什麼技術，你來磨。”
“哦。”
程小羽便開始磨豆子，她以為這是個苦力活，但沒想到，這個手動磨豆機，竟然非常好用，幾乎不用太費力氣。
在她磨豆子的時候，時沉淵將天然水倒入水壺，設定溫度92度，好似隨口一問似的，說：“你的腿現在是什麼情況，以後不能跳舞了？”
程小羽磨豆子的手頓了下，又馬上恢複正常速度。
“唔……之前骨折過，已經養得差不多了，反正登台演出是不可能了，當老師指導指導學生還可以。”
時沉淵點了點頭，沒再問下去。
“坐在這，看著我做。”
程小羽因生理期的原因，正小腹墜痛，趕緊坐在了吧椅上。
之後時沉淵開始教她做手衝的步驟。
“先準備一片濾紙，放在濾杯上，以92度水溫浸潤濾紙，目的是讓濾紙和杯壁貼合，並且衝掉紙漿的味道，然後燙咖啡杯，”說著看了一眼程小羽，“這一步很重要，不可以省略。”
程小羽看著他細致的操作，有點頭大。
“時總，我怕我記不住，能錄一下過程嗎？”
時沉淵看了她一眼。
程小羽趕緊解釋說：“我記性差，總不能老讓您給我演示不是？”
他抿了下唇。“嗯，可以。”
程小羽便打開了攝像頭，開始錄製時沉淵衝咖啡的過程。
他一邊操作，一邊用充滿磁性的男中音解釋著。
程小羽暗想，這大概就是那種耳朵聽了會懷孕的聲音吧？
錄著錄著，她不由地把攝像頭悄悄調整了角度，開始錄那張帥到犯規的臉。
時沉淵卻忽然停下手上動作，冷峻的目光投向她。
“程助理，我剛才說了什麼，你可以重複一遍嗎？”