這泡菜不能久放的事兒，他聽趙掌櫃說過。
“運輸時間長，泡菜是不爽脆了，但是那醃得久了些的泡菜也是可以用來炒菜，做湯的。而且，他們若是想吃爽脆的泡菜，自己放買來的泡菜壇子裡泡就可以了。”她打算以後就成壇售賣，賣的時候也會將，泡菜水可以一直利用，無限泡泡菜的事兒，公之於眾。
“自己泡？”雲清揚瞪大了眼睛，這泡菜還能自己泡？
沈婉解釋道：“這泡菜的關鍵就是泡菜水，到時候咱們成壇售賣，泡菜吃完了，或者想吃新鮮的泡菜了，直接放壇子裡泡就可以了。”
慕容離皺著眉道：“可是這樣一來，客人買過一次，可以自己泡了，不就不會再來買了嗎？”
而且，若人人都買過一壇泡菜，便能自己泡了，這泡菜也就不稀奇了，不是嗎？
沈婉看著慕容離道：“小老弟，你呀！不懂泡菜。”
“泡菜這個東西很奇妙，有的人，就算是擁有了好的泡菜水，可是泡出來的味道，卻不一定能像剛開始買回來的泡菜那般美味。而且，泡菜水這個東西，也很嬌貴，一個不注意便會壞了，沒法再用。”
她外婆泡的泡菜是出了名的好吃，經常有鄰居向外婆討要泡菜水，外婆也不吝相贈。可那些個鄰居，將泡菜水拿回家後，依舊泡不出外婆所泡出來的泡菜的味道。
所以，就算告訴購買的人，擁有泡菜水就可以直接泡泡菜的事兒，她也不擔心，會沒有人再來買她做的泡菜。而且，就算她不說，早晚也會有人摸索出來的。
“原來如此，我願意與夫人合作。不用四六分，三七分便好，我三您七。”他就是出個鋪子賣而已，用不著四六分。
“那麼合作愉快。”沈婉習慣性的朝慕容離伸出了右手。
慕容離有些懵逼的看著沈婉細長，卻長著厚繭，還有不少傷痕的手，不明白她這是何意。
不過，看到這樣的一隻手，他心中不免有些心疼她，她以前定然是吃過不少苦，受過不少累的。
見慕容離看著自己的手不動，沈婉才反應過來，忙將自己的手收了回來。她習慣成自然，對古人也用起現代的禮儀來了。