至於楚翎,他也同流芳郡主她們一樣,站在灶台旁觀看沈婉的表演。
作為一個四川人,吃抄手不管是什麼湯底的,那都是要放辣椒油的。
所以,她先做了一碗辣椒油。
辣椒油她也有自己的一套秘方,辣椒粉花椒粉、蒜蓉,花生碎,白芝麻,一同放在碗裡。熱鍋冷油,然後在油鍋裡放上蔥段兒。油熱後,將蔥段兒撈出,將滾燙的熱油,淋在裝著辣椒粉的碗裡。
當熱油淋下去的時候,發出滋滋的聲音,瞬間,滿屋生香。
好香!聞著這辣油的香味兒,流芳郡主和王靜雲不由咽了咽口水。
辣椒油做好了,沈婉便直接在鍋裡加了三瓢水。在燒水的時候,她便拿了四個乾淨的大碗和一個小碗,出來擺在灶台上。
等水燒開後,便下了八十來個抄手在鍋裡。水再燒開,煮了一小會兒後,又丟了些洗趕緊的豆芽在鍋裡,再次燒開後,抄手便出鍋了。
她將一個個元形狀的抄手舀在了碗裡,四個大碗大概第都裝了十七八個,翎兒的小碗,隻裝了十個左右。
裝完後,她又將熬好的,飄著一層黃油的雞湯,澆在了抄手上。
而後,又在碗裡撒上了翠綠的蔥花,一碗,雞湯抄手便完成了。
秋菊用托盤,將抄手和辣油端到了院子裡的石桌上。
看著美味誘人的抄手,流芳郡主和王靜雲,不聽的咽著口水,很想快些嘗嘗自己包的抄手是什麼滋味兒。但是,她們的教養,不允許她們在主人家還未動筷的時候動筷。
“趁熱吃吧!”沈婉拿起筷子,衝流芳郡主和王靜雲道。
王靜雲和流芳郡主點了點頭,也拿起了筷子。見沈婉動筷吃了後,她們才吃了起來。
今日,秋菊沒有和她們同桌吃飯,因為她不想讓,流芳郡主和王家小姐覺得,她們秋實院兒的丫頭沒有規矩,便獨自在廚房吃。