第一千六百八十四章 華夏源遠流長的茶文化(1 / 2)

聽起來煞有其事,林然點點頭,將手套戴在自己手上。

接著把茶盞從杯子裡麵取了出來。

林然覺得眼前的茶盞有些陌生。

所謂的茶盞,其實是一種在古代非常常見的瓷器。

喝茶的人一開始隻是用茶杯,但是隨著文人墨客的介入,他們開始追求與眾不同的文化。

茶盞便因此而誕生,在宋朝時期,茶盞文化達到了空前的高度。

因為宋代的時候,除了鬥蛐蛐以外,人們最大的樂趣就是鬥茶。

正所謂戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人。

當時宋朝文化達到了空前的高度,全民崇文。

不論是至高無上的皇帝,還是號稱“一人之下,萬人之上”的王安石,都非常樂衷於鬥茶文化。

鬥茶,其實和鬥寶差不多,就是文人雅客把自己家的茶葉拿出來進行對比,看看誰家的茶更香。

最早起源於唐代時期,在宋朝達到了巔峰。

可見古代的有錢人實在是找不到樂趣,任何物品都可以拿出來進行比鬥。

鬥茶又被稱為鬥茗,既然其中有一個鬥字,自然具有很強的競爭色彩,充滿了挑戰。

當時的鬥茶者,各取將珍藏的茶葉拿出來,幫眾進行輪流

烹煮。

最後在其他人的評判之下,得出評分。

在古代的茶葉,並不像現在一樣珍藏在鐵茶罐當中。

為了能讓茶儘可能的保留原味,在宋代的時候發明了一種叫做茶餅的物品。

茶餅是由茶葉做成的大餅,但並不是直接用來吃,而是在飲用前,將其碾成粉末,混入茶水當中。

當然,鬥茶也要看茶餅的製作水平。

和鬥寶不一樣,鬥茶通常是多人同時比鬥,甚至還包括組隊,而勝負模式也通常不是一局定勝負,而是三局兩勝。

最為出名的就是當時多次被貶,但依舊保持瀟灑風度的大文豪蘇東坡,他曾經盛讚茶是“人間玉露瓊漿”,正所謂金風玉露一相逢,便勝卻人間無數。

宋代的人,不僅好品茶,更好鬥茶,隻要通過史書,就能看見那個“重文尚雅”的時代。

當然,有比鬥的地方就會有市場。

華夏的茶聖陸羽雲:“水為茶之母,器為茶之父。”

鬥茶自然離不開茶具。

所以便產生了最具代表性的茶盞。

茶盞和普通的茶杯不一樣,茶盞通常敞口小足,斜直壁。

看起來有些像飯碗,但是比飯碗小,又比酒杯大。

根據造型,

被分為兔毫盞,油滴盞,鷓鴣斑等種類。

但是由於製作出來的目的就是為了進行比鬥,所以生產工藝非常的高超,大部分流傳至今的茶盞,基本上都具備典雅彆致,傾心動人的特點。

而且因為宋代的茶盞文化非常盛行,流傳下來的茶盞,基本上也都是宋代的,質量自然不凡。

用這種茶盞作為鎮店之寶,其實也是合適的。

林然將茶盞捧在手心仔細觀看著,緊接著還從口袋裡掏出了一個袖珍放大鏡。

這是他一直以來的習慣,無論到哪裡都有可能會碰見古玩,所以隨身攜帶鑒定工具,也理所當然。

孟老板看到林然還自帶了放大鏡,也是在旁邊露出了一絲若有若無的嘲諷的笑容。

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