從潮汐廳中，十一輛餐車一同向著山海廳進發。其中，第一輛餐車送到了主桌，其他餐車將菜肴送到其他賓客的桌子上。眾人開始用餐。
那些送上桌的菜肴，之前在潮汐廳停留了十分鐘，嘗過的人也都沒有出現異樣。大家心裡都稍稍放心。這時候，蕭崢問蘇夢瀾：“蘇醫生，我聽說有些毒藥，藥性非常厲害，可發作過程卻很慢，有些是幾個小時之後，才會發作，有些乃至一天之後。會有這種情況嗎？”
蘇夢瀾看看他，道：“沒錯，有這種毒，比如河豚毒、烏頭堿、斷腸草等毒藥，發作起來，都不會很快。但是，這些發作慢的毒，也就留給了我們救人的時間，我們應該都可以應付。而且，我看到廚房那裡，有一台食品檢測儀器，我認為這個儀器是有科學依據和實際效果的，它運用的是紅外光譜技術，可以檢測食品中的毒素，通過識彆毒素產生的特定紅外光譜特征，快速準確地檢測出食品中的毒素種類和數量！像河豚毒、烏頭堿、斷腸草等造成的食品毒素，基本都能通過那台機器檢測出來！”
怪不得那名藥監專家能多次幫助香江特首、富豪的晚宴，檢測出食品中的毒素！看來，那台機器並非裝裝樣子，而是有實際效果的！蕭崢放心了許多。他的目光投到了肖靜宇、方婭的身上，她們都在一道菜一道菜地試吃！蕭崢很擔心她們會吃出問題，一位是自己魂牽夢繞的愛人，一位是一起經曆過生死且願意無條件幫助他的好友，蕭崢自然希望她們都能平平安安，不會有事！
所以，聽蘇夢瀾說檢測儀確實有用，蕭崢下意識地鬆了一口氣。
然而旁邊的周木雲卻道：“但是，有的毒藥，發作很快，不會給醫生留出搶救時間，而且目前的紅外光譜技術，還檢測不出來！”周木雲的這句話，仿佛一根鉛絲，一下子將蕭崢的心給懸了起來。他不由又看向肖靜宇、方婭，嘴裡問道：“那是什麼毒藥？”周木雲道：“有好幾種，這些年來，國際上發生過幾起投毒暗殺事件，並且成功了！有兩次，國際上的朋友，也請我過去研究了，我才了解到了這種毒藥，毒性強，發作快，不給醫生留時間！隻是我還沒有與這種毒藥正麵交鋒過！”
蕭崢的心頭更是一緊，問道：“要是碰上這種毒藥，怎麼辦？”蕭崢看著周木雲，然而周老卻沒有馬上回答，像是在思考蕭崢的問題，又像是陷入了沉思。蕭崢轉向蘇夢瀾，蘇夢瀾也是茫然。她雖然已經深得周木雲的真傳，然而在解毒方麵，與周老的深不可測相比，還是有很大的差距。因而，她沒有辦法給蕭崢一個滿意的答複，便也看著周木雲。
這時候，隻聽到周木雲緩緩地道：“碰上這種毒藥，隻有兩條路：一是瞬間解毒；二是瞬間沒命。”
蕭崢的背心一寒，下意識地又看向肖靜宇和方婭，然後又看了看在場的雨住一、雨住二等人。他不希望他們中的任何人中毒出事！可他現在隱隱地感覺到，情況有些不太妙！又有幾道新菜，從廚房那邊送過來，肖靜宇和方婭、雨家兄弟又要試菜了。
蕭崢心裡轉過一個念頭，走上前去，來到肖靜宇、方婭的桌邊：“我和你們換一下，你們去陪一陪周醫生、蘇醫生。”肖靜宇抬頭看了蕭崢一眼，朝他微微一笑，說：“現在這樣不是挺好嗎？我們已經試了這麼多道菜了，都沒事。我想，應該不會有事了！還是你陪著周醫生、蘇醫生吧。”方婭也笑著道：“你是怕我們中毒？你和我們換一下，是希望萬一中毒，就讓你來？”
方婭一語說中蕭崢的心意，然而蕭崢開玩笑道：“你們已經吃了不少了，我是怕你們吃胖。”肖靜宇道：“你放心吧，我和方婭，應該都屬於吃不胖的人。”方婭朝旁邊看了一眼，笑著道：“肖靜宇，你這是在拉仇恨。但是，我覺得，怕我們吃胖，不過是蕭崢的一個借口，他真正擔心的，應該還是怕我們中毒。蕭崢，我現在問你一個問題，要是我們兩個都中毒了，你先救誰？肖靜宇，還是我？”
她的這句話，聲音不響，但是蕭崢、肖靜宇卻都聽到了。這個時候，方婭還開這種玩笑！難道她也已經感到了危險？！
蕭崢想說，兩個一起救。但是這麼一說，豈不等於說肖靜宇和方婭在他心裡一樣重要？但要是說先救肖靜宇，雖然能讓肖靜宇開心，但是卻會讓方婭傷心，他也過意不去。這個問題，不好回答。
不等蕭崢回答，肖靜宇說：“要是我們兩個都中毒，我和蕭崢一定會先救你。”方婭一怔，問道：“為什麼？”肖靜宇道：“士為知己者死，你是我和蕭崢的好朋友，我們肯定先救你！”方婭心裡一動，朝她一笑：“你這個女人，我真是拿你沒辦法！”
“沒有先救誰、後救誰的問題。”這時候，周木雲來到了他們的身旁，說道，“要麼都能救，要麼都救不了！”肖靜宇和方婭看向了周木雲，覺得他說得認真，方婭也不再開玩笑：“肖靜宇，你去陪周醫生和蘇醫生吧，試菜讓我一個人來就行。”