第77章?大茂眼裡的水滸第一冊
服務員上菜,王大拿轉身看向何雨柱,何雨柱大感不妙!
“柱子,可是你們大院的又找事兒了?告訴師父,我的徒兒沒犯錯,誰都不能欺負!”
“沒有師父,徒兒的實力您還不清楚嘛,不信您問問雨水,真沒事兒!”
“為什麼心不在焉?說!”
“對不起,師父,我剛走神了!”
看著師父執著的看著他,四位師兄也好奇的看著他,何雨柱麻爪了,這踏馬咋整?師父對他這麼好,他還欺騙師父,那他是人嗎?
“能不能不說,師父?”
何雨柱小心翼翼的看著師父,不是他不想說,說出來就是笑話了!
“你說呢?”
“師父,我說了您不能生氣,行不?”
“趕緊說,婆婆媽媽的!”
“那個,師父我剛才在想,萬一客人認為魚香肉絲沒有魚,不付錢怎麼辦!”
何雨柱說完快速低下頭,王大拿嘴角抽抽,這個關門弟子到底想些什麼亂七八糟的東西?
“噗嗤”
“哈哈。。。”
“老大,告訴這個不學無術的逆徒!哼!”
王大拿氣呼呼的抱著何雨水去了大廚休息室,何雨水奇怪的看著師父,怎麼感覺師父強忍著什麼呢?
答案很快揭曉,王大拿回到休息室,關上門忍不住笑噴!
雖然壓抑著笑容,但笑的眼淚都要出來了,何雨水貼心的給王大拿擦眼淚!
師父可好可好了,給她很多好吃的,她太喜歡師父了!
王大拿怔住了,難道這就是“小棉襖”的感覺嗎?
柱子經常說,閨女是爸爸的小棉襖,他沒女兒,隻有三個兒子,從來沒感受到過這種感覺!
看著貼心的給自己擦眼淚的何雨水,他貌似明白了“小棉襖”的意思,心裡感覺和小雨水更親近了!
鏡頭一轉,後廚四位師兄笑聲怎麼也停不下來,他們沒想到小師弟還有這樣的一麵,好久沒這麼痛快的笑過了!
“柱子,你這個問題確實沒辦法回答,但師父既然說了,作為大師兄給伱解釋一下,以後不要問這樣的問題了,哈哈。。。
魚香肉絲之所以叫魚香肉絲,是因為其獨特的口味具有“魚香”的特點,但實際上這道菜中並沒有魚!
“魚香”是川菜中一種獨特的味型,這種味型是通過泡椒、薑、蒜、蔥、糖、醋、鹽、醬油等調料的巧妙搭配調製而成!
具有鹹、甜、酸、辣、鮮、香等多種複合味道,給人一種濃鬱而獨特的口感體驗,讓人聯想到做魚時所用的調料和香味,因此得名“魚香”!
用這種“魚香”味型來烹製肉絲,就有了“魚香肉絲”這道著名的川菜!”
“謝謝大師兄,師弟受教了!”
何雨柱當然明白魚香肉絲名字的由來,現在大師兄講授,馬上故作傾聽狀,他就知道隻要說出來了,肯定會引起笑話,果不其然!…。。
也不是沒有好處,至少師兄們的眼前他還是沒長大的“孩子”!
幾位師兄不止一次說過,他不像十七八歲的小夥子,倒像三四十歲的成年人!
雖然師兄就那麼一說,何雨柱卻記在了心裡!
自從感受師父和師兄的真誠後,他就卸下了偽裝,不再小心翼翼,覺得輕鬆自在!
他來到這個世界後,總是小心翼翼的,對這個時代了解的越深入,越敬畏!