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農家寡夫郎 魚百百 3937 字 2個月前

趕走了他這個寡夫郎兩口子就能借著照顧兩人為借口占家產,林清還能看不出嘛,秦釗彆看人不大,但也看得清,每次兩人過來鬨他就冷眼看著,他也不希望他爹的銀子全被敗光了。

秦釗也不傻,要不然怎麼每次討飯的時候不去他大伯家吃飯,每次都帶著過來他二伯家著吃飯。

“他們一家去哪了?”

“你不知道呀,去鎮上了,趙秋霞的娘舅那邊添了個小子,一家都去吃酒去了,這不在鎮上住了幾天。”說到這李桂枝撇了撇嘴,“她那個七老八十的拐著彎的娘舅不就是個秀才嘛,秦大一家都巴結著,哼。”

李桂枝和趙秋霞雖然是妯娌但也不對付,趙秋霞的娘家娘舅是個老秀才,也不是她家正經親戚,拐了好幾拐才攀上的,在鎮上的衙門那做了書吏。

趙秋霞得意的不行,還老是看不起她生了兩個哥兒,李桂枝很少不喜歡她。

林清在這閒聊了一會兒才想起來了正事,“二嫂,你家有沒有豆醬呀?我家沒了。”

“有,竹哥兒,去給盛一碗去。”

“哎。”

竹哥兒拿了林清的空碗給他盛豆醬去了,林清高興地笑得露出兩隻虎牙,他知道鄉下人家有人會弄些豆醬,他家現在沒有,現在下豆醬已經來不及了,一般都是秋天那會有紅辣椒了在下。

林清想弄一些豆醬回去炒螺螄,顏色好看不說,炒出來的螺螄味道又好又靚。

竹哥兒給林清盛了滿滿一碗的豆醬,林清給接了過來,“謝謝二嫂,我先回去了那。”

“嗯,明天這衣裳弄好我給你送過去。”

林清端著碗走了,他二嫂這做豆醬的手藝真不賴呀,油亮油亮的,竹哥兒給他舀了這麼多,他二嫂這次也沒說啥。

林清發現李桂枝最近對自己臉色好了不少,不像之前一看見自己就橫眉豎眼的,果然時常送些東西過來還是好的。

林清回去後把白菜絲給拌了一下就開飯了,紅燒小魚,涼拌白菜還有白米飯,林清已經忍不住動筷子了,他滿足地吃了口魚肉,你彆說這潭水裡的魚肉質緊實又鮮美,一點土腥味都沒有,林清很是喜歡。

白米飯上在澆點湯汁,一口下去簡直絕美!

林清弄得稍微有點辣,過吃起來格外的過癮,旁邊兩個小崽子筷子也沒停,看起來很是喜歡。

秦小花年紀小,被辣得嘶嘶哈哈地還接著吃,辣到了就夾一筷子涼涼的白菜絲,脆爽脆爽的,還能解辣。

最後碗裡的湯汁都被秦釗給拌著米飯吃完了,林清也打了個飽嗝,舒服~

吃了飯秦釗像往常一樣端著盆子洗碗去了,林清就坐在院子消食,吃爽了,心情也好起來了,不枉他辛辛苦苦爬山給弄下來。

好吃,等過些日子在弄下來一些,在過些日子就有紫蘇了吧,燉魚炒螺螄放一些進去格外的美味,林清光想想都流口水。

今天秦二家也是吃的魚,李桂枝弄了些雜麵窩頭,配著那碗魚吃格外的下飯,李桂枝都忍不住讚歎,“這林清做飯的手藝真沒得說,怎麼能弄這麼好吃。”

竹哥兒吃得臉上都沾了油,拿著窩頭沾碗裡的湯汁,他覺得今天的窩頭格外的好吃!

第二天一早天微微亮林清就爬了起來,林清一動睡在外麵的秦釗就睜開了眼睛,林清麻溜地穿上了短褐下來了。

秦釗醒了也睡不著了,林清今天怎麼起這麼早,平時不都是睡到日上三竿。

這剛進入三月早上還有些冷,林清一出來冷得一個哆嗦,趕緊先點了火燒熱水洗漱。

看見秦釗也起來了,就支使他幫忙燒火。

經過一夜盆裡的螺螄也吐了一些泥出來,林清撈了一些出來揉洗,然後把螺螄尾巴給剪掉,這樣更加入味。

他麻利地準備配料,家裡沒有什麼大料,等今天去了鎮上看看有沒有八角花椒香葉這些東西。

第一次弄林清就準備弄兩瓦罐出來,也不知道好賣不好賣呢,先少弄些,省得賣不掉了他來回掂著跑,要是賣不掉了那他就自己吃。

林清在一旁的小鐵鍋那炒螺螄,昨天從李桂枝那弄來的豆醬今天用得上了,這螺螄得用重料才更好吃。

炒了豆醬放了乾辣椒蒜瓣和大蔥翻炒,在放入螺螄撒點白酒,蓋著蓋子煮煮,這也沒啥大料往裡放,弄出來也不知道味道咋樣呢,不過聞著倒是挺香的。

這邊鍋裡煮著螺螄,林清又揉了麵攤了幾個蔥花餅當早飯吃。

金黃的蔥花餅還挺誘人的,林清有幾天沒吃餅子了,今天一弄覺得焦酥焦酥的還挺好吃的。

吃了飯溫著鍋裡的螺螄也煮好了,林清嘗了一顆,嗯,味道還行,光嘬外麵的殼子就挺有味道的,裡麵的螺肉也沒啥土腥味,山泉水裡長出的螺螄挺乾淨的。

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