隻見一片紅,劈裡啪啦落下來。
大家的眼睛,恨不得粘在這些魚身上。
陳嫂子激動,“東星斑,這是東星斑,這麼大,這麼好!”
她一邊說,一邊蹲下來,開始分揀這些魚。
其他人也是如此,剛弄上來的魚,儘快分揀送到船艙裡。
就在大家震驚的時候,隻聽到“撲通”一聲,一個很大的東西從裡麵掉下來,砸在東星斑上。
眾人心裡咯噔一下,不會把東星斑砸壞了吧?
徐開發眼露狐疑,湊過來,微微一愣,“居然是月亮魚,這東西不是晚上出來嗎?”(圖)
陳嫂子趕緊起身,吃力地把月亮魚抱出來,放在邊上。
“幸好沒砸壞下麵的東星斑。”
劉美蘭偷笑。
這條月亮魚躲得好好的,在休息呢!
可大烏龜帶著幾個小夥伴,硬是把這隻月亮魚攆到了漁網裡。
劉美蘭蹲在月亮魚邊上,仔細看,不得不說,這魚長得真好看,怪不得有這麼好聽的名字。
她把月亮魚放入魚艙,跟大家一起分揀。
陳嫂子笑道:“美蘭船長,這一網紅紅火火,好兆頭。”
劉美蘭點頭,“是的,爭取早點爆倉,咱們也能早點回去。”
“跟著您,保證可以。”陳嫂子早就知道劉美蘭厲害,完全相信劉美蘭。
劉美蘭見大家分揀的不太標準,然後說:“大家在分揀的時候,儘量超過,不要以小充大。”
陳嫂子一怔,“我看其他船都是儘量擦邊,有的稍微少一點,也會放在大一點的品級裡,能賣更多錢。”
劉美蘭笑笑,“那樣不誠信,而且我不希望下場之後,被第二次翻騰。我寧願吃點虧,給顧客留下好印象,以後合作才能越來越久。”
聽到劉美蘭的話,陳嫂子豎起大拇指,“美蘭船長,你大氣。”
“陳嫂子,你們喊我美蘭就行,不用這麼客氣。”劉美蘭笑道,“大家好好乾,我劉美蘭絕對不虧待大家。大話我不多說,等咱們回港之後,咱們就能見分曉。”
挑選活力好的,放在桶裡,放入活水箱裡。
一些受傷的,或許沒有多少活力的,則是直接冷凍,用以保鮮。
劉美蘭和唐小魚商量,為了調動大家的積極性,讓大家認真工作。…。。
賣掉魚之後,當天就把提成發給大家,月底再發基本工資。
劉美蘭的話,讓大家開始在心裡盤算這一網,他們能夠拿到多少提成。
這一算,心裡咯噔一下。
現在東星斑屬於高檔的食材,雖然不是鮮活的,但也能賣到三十元一斤,折算下來,就得六十元一公斤。
這一網,除了有點其他的雜魚,大部分都是東星斑,估計能有兩噸,那就是兩千公斤。
光東星斑就能賣十二萬元,就算千分之五的提成,也有六百塊錢。
徐開發聽說外麵撈到很多東星斑,忍不住跑過來看,激動不已。
“這在海上捕魚這麼多年,說實話,還第一次看到東星斑能夠捕撈到一網。關鍵活力這麼好,放入活水箱裡,大多都能活下來。”
劉美蘭笑笑,“運氣,都是運氣!”
徐開發在心裡粗略算算,頓時眼前一亮,就這一網,他有百分之一的提成,就能拿一千二塊。
媽祖娘娘仙靈了。
這……這也太多了吧?
真希望老板說話算話,到時候按照約定的提成給錢。
“大家好好乾!”徐開發心裡火熱,“哎呀,這條月亮魚真是漂亮!要是能找到港島客戶,這一條魚就能買好幾千,甚至上萬。”
劉美蘭詫異,“我知道月亮魚的味道鮮美,而且刺很少
,但沒想到能賣這麼高,什麼原因啊?”
徐開發回答:“港島有錢人過壽,喜歡用月亮魚,寓意長壽。以前的一個船東接受一個港島的老板委托的,專門撈月亮魚。”
“不過月亮魚可遇不可求,尤其是像這麼大的,不一定能夠撈到。咱們運氣真的太好了,船東,我現在相信跟著你出海,能讓我們跟著發財。”
唐昌平笑笑,“收了,收了,發財了。大家小心點,彆破壞品相。”
徐開發不能離開舵室太久,看了幾眼,大飽眼福之後,趕緊回到船艙。
劉美蘭戴著傅琛送的手表,看了看時間,而且甲板上還剩下一些雜魚。
她笑著說:“大家誰做飯好吃?今天中午挑一些魚做著吃!”
一聽這話,陳嫂子立即舉手,“美蘭,我做飯挺好吃的,吃過我做飯的人,就沒有說不好吃的。”
劉美蘭笑笑,“行,陳嫂子中午你做,晚飯其他人做,大家輪流做,也包括男船工。誰做得好吃,誰就負責做飯。”
“好!”陳嫂子拎著桶,開始挑選品相不好的魚和缺胳膊的少腿的蝦蟹。
劉美蘭見狀,有些不好意思,“陳嫂子,弄點好魚吃吧,這些壞的,到時候便宜賣掉。”
陳嫂子聽到這話,頓時不樂意了,“美蘭,我知道你大方,但也不能浪費。這些魚蝦蟹隻是破了相,但並不影響味道。都是剛從水裡,很新鮮。”
“我能把這些做得更好吃,而且我們都是拿提成的,船東多賣錢,我們提成也高,不在意這些小細節。再說了,這東西就是自己捕魚,不好賣的留著自己吃,好魚留著賣掉,大家夥說說,是不是啊?”
唐昌平笑笑,“是的,可彆浪費好魚,我們吃這些就行。都是漁民,沒那麼多講究。反倒是你給我品相好的魚吃,我們還不好意思呢!”
他也是百分之一的提成,吃掉品相好的,少賣錢,他的提成也少。
其他人心裡都會算賬,紛紛說道:“吃這些就行,千萬不要搞特殊。都是自己人,沒必要。”
陳嫂子已經把撿到的食材,拿到廚房,開始洗洗殺殺,清理乾淨。
超大電飯鍋裡做米飯,那些被壓壞腦袋,或者尾巴斷掉的東星斑,一分為二,全部清蒸。
裡麵有一些八爪魚,做成涼拌八爪魚。
螃蟹和龍蝦用刀一分為二,家常炒螃蟹和龍蝦,滿滿一盤。
從岸上帶上來的青菜,抄了半盆。
最後,燒了一鍋紫菜蛋湯。
劉美蘭先吃飯,待會還要替換徐開發過來吃飯。
當吃到蒸好的東星斑之時,好吃的差點讓劉美蘭冒出鼻涕泡了。
從海裡到鍋裡,半個小時。
極致的鮮味,絕美的享受!
林溪提醒您:看完記得收藏【筆趣789】?xiaoshubao.net,下次我更新您才方便繼續閱讀哦,期待精彩繼續!