等她將魚送到了，便有個大約五十多歲的老頭，朝她招了招手。“丫頭快些將魚放那，過來幫會忙行不？”
寧珞眨巴下眼睛，這是準備抓苦力的。不過要是給他們幫點忙，等會再要魚的錢，應該會好一些吧。
於是她將木桶放了下來，過來幫忙了。“請問大叔要我做什麼？”
“丫頭會切菜不，幫大叔將這蘿卜還有這白菜切碎，要細一點，模樣好看點。”
“好的，大叔。”說完寧珞便是挽起袖管，從架子上拿起一把菜刀，便是“擦擦擦”開始切了起來。說實話她還是第一次看到這裡有如此齊備的食材，真的恨不得手癢癢的每樣拿上一些回去自己做好吃的。
“你是老張家的閨女嗎？我怎麼沒有聽說他們家有閨女？哦，你大概是他姐姐家的女兒吧，聽說您家裡生了變故，如今也隻能投靠舅舅了。你放心你給大叔幫忙，給我救急我不會虧待你的。”
“大叔是遇到什麼事情了嗎？我幫點忙沒事的。”至於大叔嘴裡說的，她的身份問題，寧珞便是自動忽略了。反正她今兒個是誤打誤撞，等賣了魚拿了錢，拍拍屁股走人，誰認識她啊。
寧珞在家做慣了這些，切菜的速度也是很厲害的，那大叔一個菜還沒炒好，寧珞這邊兩樣菜全部齊活了。切的不但十分工整，而且放在盤子裡也是整整齊齊的，要不是大叔親眼看到她切的，還真的不敢相信。
“丫頭，這是你切的？手藝不錯啊。”
“我在家經常幫忙做飯，做多了就熟練了。”
“是啊，咱們做菜的，無非熟練而。但是這做菜呢也是講究天賦的，沒有做菜的天賦，再好的食材也死白搭。”
寧珞在大叔說話時，看他做的菜，他這會在做一份鱔魚，切了尺把長，然後放在一個小缽子裡，裡麵放了很多其他的材料。比如雲菇，蘿卜塊，大骨頭，裡麵好像還有雞肉之類的。
那鱔魚的身體也進行處理過，被什麼東西錘的扁扁的，這樣是方便入味。
“大叔可是準備清燉，這湯可是好東西。”鱔魚裡麵帶了很多膠原蛋白，再加上大骨頭和雞肉熬出的湯汁滋潤，裡麵的素菜比葷菜好吃，做出來的湯雪白雪白的，味道十分美味。
“咦，小娃娃看著年紀不大，懂的卻是多。”說完，他將這些東西弄好，便準備架在爐子上燉了。
“大叔可以試著放兩片薑片進去，另外可以在裡麵放點老酒去腥味。”寧珞有一點點小小的強迫症，看到人家做菜調味沒有到位，比自己做不出菜還難受幾分。
“薑片？老酒。這些倒是沒放，你確定這些放進去會好吃些。咱這做的可是燉湯，加重了味道，會影響口感的。”大叔也沒有立刻聽寧珞的建議，而是說了自己的想法。
若是換做旁人，估計怕是要罵寧珞了，這位大叔總得來說脾氣還算不錯的。並沒有恥笑她不自量力，小小的一個丫頭，竟然指導人家福滿樓的名廚。
“反正我在家做湯都放這個的，感覺味道會更加濃鬱一些，大叔要是不放就算了，我反正是隨便說說的。”
“這個小丫頭說的不錯，老子在西北打仗時，那裡的廚子做菜都放這些，老子倒是覺得味道極好。反倒是回到中原後，你們這些廚子做的菜，能讓人嘴裡淡出個鳥來。”
說話間，隻見一名身長兩尺有餘，長得猶如那烏賊魚一般黑的男子，大步跨了進來，進來後就如那著急找吃的貓一般，這裡看看，那裡瞅瞅。網,網,,...：