於道長看上去比我上心多了，準備的飯菜不少是準們按照小孩子的口味做的，各種甜食以及各種油炸食品，於道長也不嫌麻煩，隻要於道長能想到的，他基本上都給端上了餐桌。
炸地瓜丸，炸年糕，炸薯條，藍莓山藥，炸糍粑，炸雞塊，甚至還做了幾個小蛋糕，我們家是沒有烤箱的，也不知道於道長這小蛋糕是怎麼做出來的，一個男人，比我這自詡出身下凡的女孩子還要心靈手巧，真是佩服。
不過話說回來，我就算是會做，也不可能一口氣做這麼多麻煩的東西的，頂多是挑幾個麻煩點的做做，其他的就按照招待客人的標準，隻要熱菜涼菜，葷菜素菜都準備齊全，種類夠雜，樣數夠多就行，像於道長這樣恨不得做個滿漢全席出來，我是做不到的，再好的朋友到訪我都做不到。
看著看著，於道長竟將一條裹了麵糊的魚直接下了油鍋，不過下鍋的也隻是魚頭和魚身子，魚尾巴還是在於道長手裡的。
隻見於道長左手拎著魚尾巴，右手拿勺子將熱油往魚身上淋，不時地還按一按魚身子，讓那條鯉魚通過熱油的高溫和勺子的按壓，呈現出一個完美的糊狀。
於道長真是煞費苦心，糖醋鯉魚這麼麻煩的東西他也做。
雖然看著麻煩，但是我真的是愛吃啊，讓我都等會我也心甘情願，畢竟這菜太麻煩，平時就算想吃我也不會自己親手做的，即怕失誤，又十分費油，這有人願意親自下廚做給我吃，還不得笑臉相迎，說幾句好聽的，免得大廚不開心不給做了。
該說不說，於道長做飯的本事確實是可圈可點，無論是賣相，還是味道，都是非常拿得出手的，就是跟專業廚師比，估計也是毫不遜色。
我正好在這廚房裡，於道長每做完一道菜，我都忍不住想嘗一嘗，碰到可口的，那尖尖都下去了。
因此這道糖醋鯉魚做好以後，於道長專門拿著勺子指著我說道：“這個隻能嘗嘗湯汁，不能動魚身子。”
於道長特意擺出一副嚴厲的姿態，就跟家長在大年夜看管自己家孩子一樣，生怕好不容易備好的年貨，都讓孩子夜裡吃光了。
於道長年紀大，他這麼說我，我倒是沒什麼，反而有種回到家了的感覺，小時候，大家的經濟都還是不怎樣的，家長都會在臨近過年的時候炸很多炸貨，有魚，有藕夾，還有一種老人年年必做的炸麵團子，我不知道那玩意叫啥，因為自從我奶奶沒了之後，我就沒再見人炸過了，隻知道那東西基本就是用麵，豆子麵做的，裡麵隻會放少許的肉，還是剁碎了的那種，真正吃的時候，幾乎是吃不到肉的，所以我就叫它麵丸子。
那玩意炸出來直接就是能吃的，不過奶奶都是留著晾乾了以後等著來客人的時候做成丸子湯，小時候嘴饞，經常就是守在油鍋旁邊，奶奶一邊炸我就一邊吃，這會雖說是吃不到了，也忘了什麼滋味了，確實很難想象，就是個麵丸子而已，到底有啥好吃的，守著油鍋吃都吃不夠，還要半夜起來去抓著吃。
奶奶也會說，讓我少吃點，但是不會真的攔著我，有時候真的就會大年初五沒過，那炸貨就被我吃完了。但是奶奶也不會說什麼，隻會說來年多炸一點。