你主動加油的話，如果你用的是黃油，它的那個熔點非常的低，很容易就燒焦了，到時候顏色不好看，不過不好看，但是好吃。
而如果你用的是普通的橄欖油或者那些花生油、芝麻油其他的油的話，那就比較難煎熟，而且煎出來的味道也不會好吃的，所以主要還是依靠那個牛排本身的油脂含量。
如果那個牛排越油的話，就是出來的那個油脂越多，煎出來的牛排也就越好吃了。
不過最重要的還是肥瘦得益才好，就是肥肉也要多，瘦肉也要多，肥油太多的話，吃起來油乎乎的也不是很好吃。
反正薑可可切的是兩大塊幾乎跟臉差不多大的戰斧牛排了，差不多，隻是沒有那個斧子大而已。
但是真的是非常大的一片，煎熟了之後呢，薑可可就是明顯能夠聞到了那股美拉德的反應帶來的焦褐感，還有那個奶香味兒。
那股香味明顯就是讓霍霆深在旁邊不停的吸著鼻子，薑可可也是不停的吸著鼻子，實在是太香了，那個牛奶的味道已經彌漫了開來。
奶香味才是最牛b的，吃起來的時候沒什麼感覺，但是煎的時候巨香。
牛肉吧，就是有這樣，隻要是上好的牛肉，煎熟了之後就會有牛奶的味道，正麵煎熟了之後就是側麵鎖邊，四麵都要鎖，隨後就是另外一邊，一放下去的那一刹那，翻過身來，那個叫褐色的外表已經完全征服了薑可可。
她知道這種成熟度的牛排就是最好吃的了，薑可可不喜歡吃有一點點生的牛排，她喜歡吃的是全熟的牛排，越熟的越好。
對薑可可來說，熟的牛排就像是一道刻在DNA裡的命令告訴你，這個東西可以吃了。
沒熟的還留著血血的牛排，對於薑可可來說就是一道美麗廢物，因為她對於這種沒有熟的東西就是敬謝不敏，薑可可不喜歡吃，她就喜歡吃已經熟透了的東西。
不熟的東西，哪怕是再好吃，薑可可也不會吃，就像是薑可可空間裡的生魚片，她從來就沒有想過去是什麼金槍魚的魚腹之類的東西。
因為對薑可可來說，這些沒熟的東西哪怕再好吃，她也不想嘗試。
隻是因為裝b而已，薑可可就感覺沒必要吃。
對於生的東西，薑可可有一種天然的排斥感，不過要是潮汕生醃的話，薑可可就不反對了，反而會想嘗試一下，不過這這得等到以後打蟲藥泛濫了之後，傳播開來之後，她才會進行嘗試。
不然的話，薑可可總覺得就是這些東西吃了下去，肚子裡麵會生寄生蟲，要吃的那種打蟲的藥能把蟲子拉出來，薑可可才敢繼續吃，因為絛蟲在肚子裡麵是非常非常惡心的，甚至可能會在自己身上到處鑽。
有一些以前的故事裡麵就有傳過，就是一個小孩在拉爬爬的時候，那個蟲子就從爬爬裡麵出來，然後另外一個小孩兒就把它那個蟲子給裡麵揪出來了。
這個事情給薑可可留下了非常深的心理陰影，所以她可以說是非常非常非常討厭吃這種生的東西，薑可可甚至看都不敢看，她就覺得這個東西很可怕，不敢吃。
她寧可吃熟的東西也不願意吃生的。
哪怕味道差一點都好。
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