“然後才能讓你的這個酒店立於不敗之林。
世界是在變化的，不可能一成不變的，你師傅退休了，但是你不可能說你也還能夠維持這樣子的經營狀態，那麼多年你退休的，你自己知道不可能的是不是？”
薑可可隱約知道這人在焦慮什麼。
可是她焦慮的事情說難聽點就是她自己不作為。
身為經理，沒有絲毫的責任感。
聽到這之後，酒樓經理點了點頭，她看了看薑可可：“真的很感謝你告訴我這些事情，我其實真的很久之前我從來沒有想過，我就覺得我乾了這件事情，我就一定能乾一輩子。”
“不一定的。”薑可可看看她：“那你可能就太天真了，這件事情真不一定說能乾一輩子，能乾一輩子的事情真的特彆的少，甚至我可以跟你說的很直白，能乾一輩子的事情一件都沒有，除了終身學習。”
為了對得起這人給的谘詢費，薑可可說的都是掏心窩子的話。
“你要做的事情就不斷的更新你的觀念，你看一下彆的酒樓是怎麼做的，你甚至可以說你哪天你有錢了，你去出國考察彆人優秀的酒樓，乾了幾百年，幾千年的酒樓是怎麼傳承下去的。
當然幾千年的應該沒有，如果是在美國，歐洲那些國家，可能會有乾了幾百年的那種酒樓，你可以去參考一下她們的經營模式啊，那本來就是從外國傳進來的嘛，自助餐中國的沒有這個東西的。”
但這些都建立在這經理經營良好，還有進步之心的前提下。
現在薑可可看來，這家酒樓經營下去都很困難了。
聽到這之候，那經理真的是醍醐灌頂，看了看薑可可：“非常感激，謝謝你說的這麼多事情，我們真的很感激你。”
“哦，倒也不用，”薑可可看了看她：“感激我的話不用多說，你要做的事情就是做好自己該做的事情，你把這個酒樓經營下去，這個酒樓真的很好啊，我來你這裡吃飯之候，我就是的，好幾次我都看見來你這裡吃飯就吃的非常開心，非常快樂，能夠讓大多數顧客開心就很好了。”
“我來你這邊吃，我就真的收獲了很多我之前沒有收獲到的東西，這也是我一種體驗，雖然說有不好的體驗，但是我覺得你們沒有錯，隻是你們的應急公關做的不是很好，所以我對你們的印象有所下降。”
薑可可總體的評價還是好的，畢竟客戶素質不能怪酒店：“那我相信你們以後肯定會改進啊，甚至你說你這麼多的客人，周末的時候，那個時候就不會有這種惡心的事情，為什麼？
那店裡麵全都是占便宜的客人啊？那聽見你這樣說，一巴掌上去都把那人揍死了。”
你自己選擇平價的餐廳，還要嘲諷來這吃飯的都是窮人。
薑可可就不信有誰會慣著這些人。
說到這，薑可可笑了：“行了，那我不跟你說了，我要走了，那三個小孩都不耐煩了。”
經理也是知道了很多：“行行行，那這是您的費用。”
說完，她抽出了30塊錢，恭恭敬敬的放到薑可可手上。
這三十塊錢那真的是薑可可辛苦費，薑可可自然收下了：“行，經理，那就麻煩你了，你自己辛苦經營下去吧，如果有計劃，如果有什麼需要繼續谘詢的，都可以來找我。”
聽到這，經理揮手告彆：“行，謝謝您下次再來！下次一定。”
薑可可拿錢辦事，說好的錢自然收下。
順著樓梯往下走去，走到這家小孩兒旁邊的時候，三個小孩已經不耐煩了，那服務生小姐估計哄這三個小孩兒都哄了好久了，就生怕這小孩兒上去鬨。
這服務生小姐姐也是知道，看到薑可可來了之後就知道事情解決了。
“終於好了，你們媽媽回來了，小朋友們可以過去了。”
薑可可出現之後，那三個小孩瞬間飛奔過來，撲到了薑可可腿上。
“可以了，謝謝你啊，服務生小姐，你們家經理的事情呢，都幫你解決了，以後有什麼事還可以繼續來問我，我家的家庭住址，那就是在這附。”
薑可可拿來紙筆，寫下了自己家庭住址：“如果之後你經理要繼續來找我的話，你可以把我家庭住址給他，因為我不一定每天都過來你們這邊吃東西嘛，我可能也是偶爾有時候還是會在家裡麵吃，不會過來你這邊。”
聽到這之後，服務生小姐點了點頭：“可以的，這些我們都了解的，非常感謝您幫助我們這一件事情啊，我們也是為你準備了一些小禮物帶走。
有一些甜品都是剛才吃剩下的時候打包的，就是有些客人點了，但是沒有端出去之前他就說不要了，然後可能就是有些冷掉了，你需要嗎？”
說到這的時候，薑可可都感覺是不是聽錯了？
為了驗證自己的想法，薑可可點頭：“可以呀，你都給我吧，這麼好的嗎？那真的是太謝謝你了。”
但心裡，薑可可其實隱約覺得不對勁，誰家多的吃的能自己帶走。
說實話，這些做多的，寧可倒了也不可能讓員工帶回去的呀！
聽到這之候，那服務生小姐姐笑了：“當然，您幫我我們店長那麼大的忙，按理來說我們應該給您準備一份新的，可是這些舊的本來也是我們說要拿來做午餐的，我們現在也吃不完那麼多，剛好你也可以拿回去一部分。”
薑可可聽到這就更懂了：“怪不得！你們店長對你真好，那店裡的食物你們吃不完的，你們可以自己剩下來自己吃嘛？”
“是啊，我們都可以自己吃的，而且有的時候就是特意多做一點的話，中午剩下來就每一個菜都有一點，然後大家都吃的比較好，或者打包帶回去全家一起吃也好。”
這服務生小姐真的很實誠。
但是，說實話，做生意哪有這樣子說的？？
你這一次就多做一點自己是給自己吃一點，下一次的時候，那會不會就有人特地省下一點點來給自己吃呢？
或者說特意多做很多留下來確保自己肯定能吃到一份呢？
薑可可隱約就察覺到這家酒樓其實是出了很嚴重很嚴重的問題的，因為經理就是普通的服務員出身的，她暫時不得共情上麵的人管理，她隻能夠想到服務員有多不容易，然後就覺得要善待每一個服務員，還有就是善待每一個工作人員。
這樣子搞下去的話，如果不改善自己的經營措施，真的很可能會倒閉。
又不是由國家和外資給你保底的時候了。
薑可可真的是有點不知道怎麼說，你說了人家經理也不一定相信，或者說這就是經理默許的，反而還會覺得你是不是在挑撥離間，畢竟手下人不給個好處，不給夠利益，他們怎麼會好好辦事？
但是這些習慣其實也是你會造成一個店經營不善的原因，你吃東西都能隨便吃了，那搞的那夥食費說不定都比工資高的嘞！！！
就好像你去現代，肯德基店鋪兼職小時工，時薪可能都沒有你吃的炸雞貴。
薑可可也不想多惹是非，如果這個經理再有意願叫自己過去的話，薑可可再說出自己觀察到的這些事情。
在那個酒樓的經理沒有提前問薑可可的情況下，薑可可是不可能在得罪這些服務員了，經理給的報酬就隻值得薑可可說那麼多事情，而且自身的問題經理怎麼可能是完全不清楚的？
薑可可覺的不可能，虱子多了也會咬疼自己，怎麼可能說完全毫無知覺，被咬傻了……
最重要的問題就是你意識到了自己的問題，然後你還不改正的話，這才會是最大的問題，薑可可是知道的，這個酒樓，經理其實她自己最大的問題就是她根本就沒有把自己當成一個經理。
如果你連壓榨你員工，讓他們產生利益的想法都沒有的話，那你做生意就不是做生意，是完全做慈善的了。
畢竟錢什麼時候都挺難賺的。
這個經曆也可能是因為她師傅帶她的時候，傳承給她的就是一種要善待自己同事的理念。
而且在之前的話，是由國家和外資企業進行注資的，不管是賺是賠，賺了多少賠了多少，說實話，個人的壓力其實是不重的。
現在經理應該也漸漸感覺到了壓力，擔子都到了自己身上，如果再不妥善經營，就會破產，所以說才會想要謀求一個出路，隻是說這出路真的很難找
想了想，薑可可摸到了手裡的30塊錢，薑可可還是決定回去再跟經理掰扯一下。
拿了這些小吃之後呢，薑可可就把那小吃先放到三個小朋友手上：“你們在這裡乖乖等一下媽媽，然後媽媽上去跟經理說一下事情，接下來的話，我再回來跟你們走可以嗎？”
那三個小孩聽到這都愁眉苦臉的：“媽媽這麼快就走，你剛回來呀，你又要走啊？”
“是啊，你要回去說多久？萬一你說很久的話，我們豈不是要在下麵都快餓死了？”
“不會的，一會兒酒樓的話，中飯時間到了，會有很多客人來的，到時候的話我們就要去忙了。”那服務生小姐其實她自己也有點不耐煩。
薑可可看她這樣子沒辦法，隻能夠帶著三個小孩一起上去了。
敲響了辦公室門的時候，裡麵的經理也有點好奇了：“你怎麼又回來了，不是說你要走呢，而且我那個報酬都已經付了你了，如果有什麼事情你想要再來找我的話，那你可能就是要提前跟我說。”