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一周的時間悄然而逝,而聽雨軒和仙上鮮兩家飯館的對抗依舊在進行著。
李經理麵色慘白的站在孫權的辦公室內。
“你說什麼?”孫權憤怒的問道。
“我讓財務算了五遍,數據沒有錯誤。”李經理一臉的苦澀。
他感覺自己在仙上鮮已經快要乾不下去了,這周的營業額比上周整整少了百分之五十六,這是多麼誇張的一筆財富,彆說孫權,就連他自己聽到這個數據時都感覺無比荒謬。
“你的意思是,至少有一半以上的顧客選擇去了聽雨軒而不是我們這裡?”孫權怒道。
這與他想象中的結果相差太多了,他覺得至少會有八成的顧客站在他這一邊,可事實是,他錯了。
目前來看,隻有一半的顧客站在仙上鮮這邊。
“那聽雨軒那邊呢?”孫權臉色冰冷的問道。
自己損失這麼慘重,聽雨軒的損失自然也不會小,孫權心中一狠,就算是仙上鮮死,他也要拖著聽雨軒下水。
李經理看著孫權不敢說話的樣子。
“我問你話呢!”孫權看到他的樣子不禁憤怒道。
李經理看了一眼孫權隻好苦澀道:“據說,聽雨軒的四家店生意都很好,營業額一直再漲。”
他說完,低著頭,不敢看孫權的連。
“不可能!”孫權看了李經理一眼,使勁的搖了搖頭,這種事情是絕對不可能發生的,仙上鮮損失這麼慘重,聽雨軒怎麼可能一點事都沒有。
他看了一眼李經理冷冷道:“備車,我們一起去看看!”
不親眼見一下,他是無論如何都不可能相信聽雨軒絲毫沒有受影響的。
今天是周六,聽雨軒內忙的不可開交。
聽雨軒這周退出的特色套餐是養腎套餐,因為新開三家分店的原因,張青山給每家店都限製了五十份,總共也就是兩百份。
他當然知道再多一點也能賣的出去,之所以這麼規定,是因為特色套餐是聽雨軒的招牌,物以稀為貴,要是爛大街了那就沒什麼意思了。
葉麗麗忙了一上午,找到張青山的小辦公室敲門走了進去。
一般周六的時候,張青山都會在這裡親自盯著。
“統計出來了嗎?”張青山問道。
葉麗麗點頭,“這周四家店的營業額總計九百一十七萬。”
聽到這個數字,張青山不禁點頭,都快比得上以前一個月的收入了。
“另外,我這家店的營業額比上周增加了百分之十。”葉麗麗彙報道。
她不解的看著張青山,明明聽雨軒和仙上鮮開始了你死我活的戰爭,可聽雨軒竟然絲毫沒有收到影響,反而營業額上升了。這一切都如同張青山所說的那樣,聽雨軒的生意反而越來越好了。
“你去忙今天的事吧。”張青山淡淡道。
他並沒有說什麼,其實葉麗麗隻要用心想一下就會懂了,如果是實力相當的兩家店用這種方式競爭,那必然是兩敗俱傷的結果。
可是聽雨軒和仙上鮮實力對等嗎?
完全不對等,甚至可以說聽雨軒碾壓仙上鮮,雖然仙上鮮看起來規模大,但營業額和客流量完全沒法和聽雨軒相比。
另外,在兩家出現這種自殺式競爭的時候,隻要是來過聽雨軒的顧客,有九成不會選擇仙上鮮,這就幾乎保證了聽雨軒的銷售額幾乎不會有什麼變化。
而在此基礎之上,聽雨軒和仙上鮮這件事可以說是人儘皆知,至少在經常去高端中餐廳這個圈子裡的人來說肯定是知道的,這就相當於免費給聽雨軒打了廣告,再加上聽雨軒嚇人的口碑,大多數都會被蠱惑選擇聽雨軒。
孫權坐車來到張舒雅所在的那家聽雨軒麵前,當他看到門口還有三人在排隊的時候,甚至以為自己看錯了。
可是很快,他就發現了問題所在,這家分店內大廳明明有位置,為什麼他們不進去吃呢?
孫權讓李經理停車,兩人一起走了下去。
三人看到走過來的孫權和李經理兩人露出古怪的神色。
“孫老板也來這裡吃飯?”一個短寸青年問道,他是一個裝修公司的小管理層,名為劉哲。
“你認識我?”孫權詫異的看了他一眼,自己並不認識他。
劉哲冷哼一聲,沒有說話。
孫權莫名其妙,自己什麼時候惹過他了。
他不禁將目光投向一起排隊的其他兩人,問道:“你們怎麼不進去吃啊,明明有位置。”
兩人扭頭看了一眼孫權,他們並沒有認出站在他們麵前的是仙上鮮的老板。
“你以為我們不想進去啊,人家不讓進去。”站在男人身旁的中年婦女抱怨道。
她身旁的中年男人一臉苦笑,他也沒想到,這飯店說不讓進去就不讓進去。
“你們做什麼了?”孫權疑惑問道。
對於競爭對手聽雨軒的店規他也算是有所了解,被拉入黑名單的顧客不能在裡麵用餐,三人不進去,顯然是被拉進了黑名單。
“我們什麼都沒做,這是第一次來。”中年婦女說到這裡就氣不打一處來。
“第一次來?”孫權臉上的疑惑更盛了,第一次來還沒進店怎麼可能被拉進黑名單呢。
“都怪那個仙上鮮,非要和聽雨軒爭個你死我活,我們昨天在仙上鮮吃了頓飯,今天來的時候被人舉報,所以就進不去了。”中年婦女一臉的埋怨。
誰能想到聽雨軒的店規這麼較真呢,說不讓進就不讓進,他們隻不過是仙上鮮吃了頓飯罷了。
孫權一臉尷尬,原來是自己的顧客啊。
“這件事你怪仙上鮮似乎有些不合情理吧?”孫權苦笑道。
“不怪仙上鮮怪誰,如果不是它,我現在就進去了。”中年婦女不爽道。