“正式介紹一下。”郝東說著,將表妹嚴蓉一起拉了起來。
“我叫郝東,半年前是鬆亭的主廚,如果可以,我希望繼續乾老本行,她是我表妹嚴蓉,出納或者服務員應該都可以。”郝東一臉自信的介紹道。
至於妹妹嚴蓉則是瞪大眼睛難以置信的看著表哥郝東,她知道表哥以前在高檔餐廳乾過,卻沒想到他已經在那家餐廳竟然是鬆亭。
鬆亭,那可是魔都唯一的米其林三星餐廳啊,在裡麵當主廚,那得是多少值得驕傲的事情。
“可以嗎?”張青山微笑著看向一旁的嚴蓉問道。
嚴蓉這才反應過來,本能的問道:“什麼意思?”
“一個月一萬,做本店的服務員。”張青山繼續問道,並沒有不耐煩。
“多少?”嚴蓉瞪大眼睛難以置信的看著張青山。
她可不像表哥一樣會做飯,她曾經在老家當過服務員,一個月隻有兩千多,雖然聽說魔都待遇普遍高,但一般也隻有那些大公司的技術人員才會月薪過萬,一個服務員月薪過萬這也太嚇人了。
“一萬。”張青山淡淡道。
“這,是不是有點多啊?”嚴蓉有些緊張的問道,眼神中儘是期待。
“給你這麼多錢自然希望你能乾的出色些,如果做的不好,那隻能換人了。”張青山淡淡道。
聽雨軒的待遇向來高,在魔都這種地方再提高一個檔次是理所當然的事情。
“我一定好好乾,絕對不會讓您失望的!”嚴蓉聞言立刻認真的說道,語氣中都出現了敬詞。
一個月一萬,她突然覺得或許自己以後也可以像那些自己曾經羨慕的都市女性一樣過上獨立精致的生活了。
張青山笑了笑,看向郝東,問道:“鬆亭以前給你多少?”
郝東猶豫了一下,還是如實回道:“十萬。”
這家店雖然菜品極為出色,但他並不想讓自己的待遇成為負擔,他希望這家店慢慢開下去,火起來,這樣才有意義。
事實上,以前他在鬆亭一個月的待遇確實隻有十萬,不過年底卻有三十萬左右分紅,這些他並沒有告訴張青山。
張青山點點頭,看樣子郝東是在鬆亭成為米其林三星餐廳時離開鬆亭的,在此之前,一個月十萬算是正常待遇。
嚴蓉看著表哥目瞪口呆,她終於明白他為什麼是親戚口中的驕傲了,在她生活的小城市,一年一家人收入超過十萬已經是中等偏上收入了,表哥一個月就能賺這麼多,實在太恐怖了。
“行,我這裡也給你按一個月十萬。”張青山淡淡道。
“另外,年終獎是這家店一年利潤的千分之二。”他繼續補充道。
嚴蓉在一旁露出不屑的神色,月薪倒是給的不低,這年終獎也太低了點吧。
就算一年純利潤一億,算下來也不過是二十萬,更何況一年的利潤能達到一億嗎?
正在整理菜單的小敏和靜靜聞言則是羨慕的看向郝東,彆人不了解聽雨軒的利潤,她們這些老員工可是再了解不過了。
在長寧開的第一家店利潤最為驚人,據說一年下來有足足接近三四億的利潤,這裡作為魔都的首店,一年的利潤絕對不是長寧可比,意味著郝東的年終獎至少在百萬以上。剛進來就有這樣的收入,可見張青山對他的重視程度。
“會不會有些高了?”郝東有些擔心的問道。
他承認聽雨軒的菜品讓他這個資深廚師都震驚無比,可畢竟現在生意無比冷清,剛開始就給這麼高的薪水待遇,萬一開不下去怎麼辦?
“我覺得,我的其實可以低一些。”嚴蓉小心翼翼的說道,眼中有些不舍。
她也明白表哥為什麼這麼問,所以才會跟著這麼說,隻不過無論是誰,恐怕都不可能拒絕高薪。
張青山不由高看了兩人一眼,他隻見過把待遇往高要的,還沒見過這麼為他這個老板著想的。
“這隻是你們實習期的待遇,具體待遇三個月後轉正再定。”張青山笑著說道。
緊接著,他看向一旁的嚴蓉,指了指小敏和靜靜說道:“你要是覺得待遇高,可以私下裡去問問那兩位姐姐,看看她們的待遇是多少?”
兩人都是在縣城跟著他的老員工,福利自然不可能少了她們的,兩人現在都已經是長寧分店的副店長級彆,月薪三萬起再加分紅,一年下來收入百萬並不是什麼難事,兩人來這裡一是為了幫忙,二是為了尋求更大的發展,對兩人而言,一般的奢侈品還真買得起。
嚴蓉看了一眼兩人,打算私底下去問問。
“不用推辭了,我張青山這點錢還是給的起的,要求隻有一個,好好乾。”張青山笑著說道,“另外,對我們這家店有點信心!”
郝東無奈,隻好點頭。
張青山看向嚴蓉,嚴蓉立刻緊張的如同小雞啄米一般點頭。她還沉浸在巨大的喜悅中,一個月一萬,這是她以前從來不敢想的事情。
“去幫忙吧。”張青山笑著說道。
“你要是閒著沒事,可以和我們原本的大廚牛叔交流交流,說不定你們還能一起試試線下鬥地主。”張青山對郝東說道。
“謝謝張老板!”郝東很是認真的鞠了一躬,然後走向廚房。
被鬆亭辭退後,他一直很迷茫,原本以為張青山這樣的小店一個月能給他三四萬已經不錯了,即使這樣,他也打算為了夢想堅持下去,卻沒想到張青山竟然給了他和鬆亭一樣的待遇,這份恩情,他隻能默默記在心裡。