第191章 倉促轉型的小攤(1 / 2)

一名穿著職業裝的女性透過出餐口朝餐車裡麵張望著。

“老板,你這邊都是賣什麼的?純燒烤嗎?還提供堂食?”

林安聽到問話,立刻回答道,“還提供鐵板炒麵,烤冷麵這些的,還有一些啤酒之類的。”

女白領臉上猶豫了片刻,又詢問道,“隻有這些嗎?沒有什麼其他的嗎?比如炒飯這些的。”

“不好意思,今天因為有些事情很多東西都沒有準備好,目前就炒麵,烤冷麵還有燒烤。另外還可以做點蔬菜餅。”

女白領想了想,還是坐在了椅子上,“老板,拿來一份炒麵吧,都有什麼種類嗎?多少錢。”

“沒有,隻有一些蔬菜絲,雞蛋的簡單家常炒麵,其他口味暫時也沒有。一份是25元錢。”

話音剛落,林安自己也覺得十分的尷尬,好在女白領也沒有在乎那麼多,直接示意林安趕緊做一份炒麵出來。

為了方便儲存,林安準備的麵條全部都是生麵條,所以林安首先就是從裝著麵條的袋子裡取了適量生麵條放進鍋裡進行蒸煮,然後就是打開鐵板加熱,再將諸如包菜絲,胡蘿卜絲還有雞蛋放在鐵板上進行翻炒。隨著調味品的加入,慢慢的一股食物的香味順著出餐口朝著周圍的街道慢慢散去。

“老板,你這味道聞著還是很香的,”女白領閉上眼睛聞了聞感慨道,“要是晚上沒有碰到你這家店還不知道晚上的夜宵要怎麼解決呢。”

“您誇張了。”

林安埋頭翻炒著鐵板上的配菜,等到鍋裡的麵條差不多蒸好之後,林安直接用長筷直接將鍋裡的麵條挑到鐵板上。

聞著逐漸變濃的香味,女白領也情不自禁的站了起來,恰好看到了林安鐵板旁邊支起來的手機支架和正在直播的手機。

女白領看著不斷刷出彈幕的直播間,好奇的問道,“老板,你這個還在直播啊。”

“是啊,增加點額外的收入,另外深夜直播也好有個聊天的對象。您這邊不需要擔心,直播間外麵是拍不到的,而且聲音也添加了變聲器。不會對客人您造成什麼困擾的。”

女白領笑了笑沒有多說話,而是將目光放到了鐵板上,隨著生抽的加入,鐵板上的麵條逐漸由白色轉變為棕褐色,還有伴隨而來的濃鬱的醬汁的香味。

“老板,你這個麵條聞起來很香啊。大晚上吃這個,倒是很舒心啊。”

“肯定的,晚上肚子餓的時候,最想要的就是一口熱乎的。”

說話間,林安已經將鐵板上的麵條全部裝到了套著塑料袋的餐盤上,從出餐口遞給了客戶。

“您請慢用。”

女白領接過炒麵稍微聞了聞散出來的香味,然後直接將炒麵放在小桌板上吃了起來。

看著正在低頭吃炒麵的女白領,林安從餐車的櫃子裡取出一個一次性的紙碗,然後往裡麵放入少許的紫菜,蝦皮,榨菜,適量的調料並滴上兩滴香油之後就直接倒入了滾燙的開水,一碗簡單的紫菜湯便算是做好了。

林安往紙碗裡放上一根塑料小勺之後,就直接將紙碗放到了女白領的麵前。女白領看著眼前突然出現的紫菜湯顯得有些詫異,抬頭看向林安。

“一份炒麵25元,送份湯很正常。”

女白領聽了也沒有再說些什麼,隻是當一口湯喝下去之後,整個人看起來倒是放鬆了很多,少了幾分拘謹的感受。

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