加了雞蛋、蔥花、芝麻……煎出來的雞蛋土豆餅，又香又脆，一點兒都不比薯條差。
便是一旁清風瞧了都流口水，於是於蘭也給清風吃了一個。
其餘還給武鬆和韓文也端上去了。
小睿吃的腮幫鼓鼓的，很是滿足，臨走的時候，還跟於蘭說著下一次還要來找姐姐。
韓文感覺丟臉丟的有些大，丟了錢，拉著他就走了。
於蘭這邊客人漸漸多了起來，連武鬆也不能坐著吃，得出來幫忙了。
也沒辦法追上去還給人家，本來這一頓她是打算他們請客的。
不過記下了這件事，其餘時候又去忙著了。
有小孩的客人，看到之前於蘭做給小孩他們吃的雞蛋土豆餅，最後也要了一兩分帶回去了。
今日的客人出乎意料有些多。
從早一直忙到了中午。
而這邊於蘭武鬆清風也就三個人幫襯著，時不時還有客人要催促。
旁邊酒樓客棧的人看著都覺得有些稀奇。
“這生意就這般好？”
這招牌還沒有立起來，就在門口擺了攤。
陸陸續續去的人可是不少。
也有人嘲弄道：“等著吧！說不定不是為了吃的去的，是奔著人去的！”
畢竟之前誰都看到了有一群潑皮來找茬的場麵，那不是衝著什麼酒樓的小娘子去的。
雖然最後於蘭拿著燒火棍追出來的場麵，難免會叫人覺得有些潑辣。
可再潑辣也架不住小娘子確實好看啊！
於是隔壁酒樓鋪子的老板，都酸溜溜的在想。
這進去吃東西的顧客，一定不是他們的目標客戶。
一直忙到了午後，顧客才漸漸少了，三個人胡亂就著吃了些東西。
武鬆對於蘭道：“這樣下去不是辦法，我早晚要去當差了，店裡又少了一個人手，再過兩日，真到開業的時候，又有優惠活動，就你們兩個人能忙活的過來嗎？”
武鬆問於蘭，於蘭看著清風，兩個人麵麵相覷，都有些發怵。
今天的場麵，都忙的不可開交，真到了那天，萬一顧客非常多，忙碌起來，一直讓人等候那就不行了。
“再請人幫忙！”武鬆說道。
酒樓本身都要請夥計的，何況這酒樓看起來規模還不小。
於蘭隻是摸了摸有些乾癟的腰包，心裡頭想著，她大約是最窮的老板了。
但是為了以後，這店夥計咬咬牙，也就請了。
於是點了點頭。
賬房管錢這麼重要的事兒，暫時沒有合適的人手，當然是自己來。
但關鍵是，如果管了錢，廚房的事兒，於蘭一時也走不開，這就是於蘭特彆推崇把自己的酒樓先打造成火鍋店。
有了底料，店夥計稍微指點一下，都能動手，至於其他的食品，可以弄成熟食，賣完就沒了。
一來可以保持新鮮，二來也不必太過麻煩，倒不是於蘭吝嗇不請廚師，而是現如今大部分廚師做的菜都如同老板說的那樣，他們師承已經決定，很少能出新花樣，他們這家店能吸引人原因，就在於菜品是新奇的。所以即便請了廚師一時半會兒，也能培訓上崗。
何況不是信得過的人，於蘭怎麼能手把手教了菜式呢？
所以廚師和賬房不用請，隻請點店夥計。
招聘廣告於蘭都武鬆寫了，就貼在了酒樓的大門前。
有走過路過的都能看得到！
下午於蘭的店麵上就貼了招聘的廣告，麵試的倒也有幾個，看著年紀都不算很大，不過十五六歲出頭。
他們估計也沒什麼工作經驗，