這裡的酒以羊羔酒和銀瓶酒為主。
這兩種酒賣的最貴，但是酒樓其他東西也都不便宜。
來這裡吃飯吃的是閒情逸致，如果隻吃菜而不喝酒那多掃興。
而且那些小菜果蔬，不管你點了什麼，都是贈送的。
其實不單是春風樓獨有，就是開封其他酒樓也有。
參觀了酒樓的格局，周逸便帶她去參觀了廚房。廚房很大，但是後廚卻很乾淨。
來來往往的夥計，忙的不可開交，他們隻是略微和周逸打了招呼就去上菜。
每個主廚都有自己獨立的灶台，還有做飯的工具。
“王師傅喜歡用大刀，他說用慣了，這把他們家世世代代相傳的，李師傅最擅長做魚，一會兒給你嘗嘗新鮮的魚蝦……”
於蘭看到水缸裡頭果然有活蹦亂跳的魚，還有蝦，龍蝦也遊來遊去的，突然想吃一盆麻辣小龍蝦。
“若是周老板信得過，我想自己掌勺，請周老板吃龍蝦！”
周逸忍不住哈哈笑了笑：“你用我的食材做了東西請我吃？”
於蘭有些尷尬！
好像是這麼一回事。
不過周逸一揮手。
“你做吧！”
他嘗過於蘭的手藝，路子有些野，擺盤方麵顯然，沒有京裡頭的師傅那麼精致，但是，在味道方麵確實是一絕。
所以也有一些期待，於蘭會做出什麼樣的東西來來。
在於蘭動手做之前，周逸還特意問了她：“需不需要幫手？”
於蘭搖頭拒絕了！
“我自己來就可以！”
不就是一盆火鍋，一盆麻辣小龍蝦。
因著答應了周老板，所以先做的是火鍋，特意問過了周逸。
周逸說客人要的就是那個麻辣味兒，於蘭聽說了之後動起手來也就不客氣了。
初始，廚房裡頭的廚師和夥計，看到周逸帶著一個年輕的小娘子進來，誰也沒有當一回事。
想著也許是親戚、朋友，倒沒有老板一走小娘子就開始掌勺。
這川味的東西，要的就是麻辣勁爽。
調味都是於蘭自帶著，這炒出了香味來。
那麻辣香味兒，一時間竟然把其他味道都給蓋住了。
“她這是在做什麼呢？”有不少人在盯著她看。
“好像是火鍋？”有一個夥計忍不住說道。
隨後就有人反應過來。
“是麻辣火鍋！”
之前老板帶了火鍋底料回來，就拿了一部分，讓所有的廚師去品嘗一下味道。
分析一下這裡麵的調料就究竟是什麼。
可惜是幾乎所有的廚師，都不能完整的複刻出於蘭的調料。
但是那火鍋底料炒出來的香味，卻引來了一個客人。