薑稚月在原來的世界裡做的鹹菜花樣，都多得數不過來了。光是泡菜係列的數量都夠撐起一個店了呢。
但是這個時代的人對鹹菜好像不感冒，還得讓她薑稚月來拯救鹹菜菜係的發展。不過所有的想法和規劃都得等食肆翻修完成，穩定下來再做打算。
回到廚房開始製作晚飯。在鹵味販賣前，薑稚月就特意的留了一大盤鹵味，肉餅都給了商公子，薑稚月準備做來到時家的第一天做的餅。之前是不熟悉廚房，裡麵什麼都沒添加，這次裡麵的材料會很豐富。把麵糊調好，往裡麵添加了雞蛋、蝦仁、蔥花等材料。然後又擦了胡蘿卜絲、土豆絲炒熟，又炒了一盤辣椒放好。吃的時候可以按照自己喜好卷餅吃。
晌午的時候還有剩下半隻鴨子湯，薑稚月往裡麵加入熱水和蘿卜塊，然後在溫火上一直溫著。這會鴨肉進味，鴨湯黃亮黃亮的，裡麵的蘿卜塊吸滿了鴨子湯的葷汁，吃到嘴裡清甜留香，入口即化。這老鴨湯要用酸蘿卜才會更好吃更解膩，但是薑稚月在市場購買食材的時候，沒找到，隻好換成一般的蘿卜。
吃飯的時候薑稚月試探性地說了一句想在店裡加上鹹菜，許氏和時雲一都愣住了。
“加那乾啥，齁鹹齁鹹的跟吃鹽差不多。隻有家裡窮得吃不上飯了才會想起。再加上那個老鼠須的緣故，這一片基本上沒人吃鹹菜了。”許氏聽到薑稚月的想法，有點不解。
“娘，那是賣鹹菜的人不潔，而且保存得不好。我知道有一種鹹菜不鹹，酸酸辣辣的，口感脆生，拌飯或者搭配菜口感都是一絕的。”薑稚月說的是原來世界四川口味的泡菜，很受歡迎的品種。