薑稚月從小便對這些感興趣，也將那些菜譜看了個遍。長大後加入這一行，偶爾還會看一些網紅食物，間或一些西餐的做法同並。所以她涉足廣泛，尋常一些精簡的小食做的很好，失傳已久的宮廷菜也算是能拿出手，真真的天賦極佳。
喜宴師傅自然是不信她的話，指著隻剩下一層炸肉片道“等會還有兩桌，這個你來試試？”
“這·····不太好吧。”薑稚月猶豫著。
喜宴師傅擺擺手“沒事沒事，咱就是探討探討。小年輕家家的，做的不好吃，我又不會笑話你。”
許老太湊巧過來，聽見了兩人的對話，對薑稚月說“月兒你就隨意做作，這老於一天天的不能聽見彆人比他廚藝好，你不做他能叨叨你一天。”
喜宴師傅呲牙，笑的牙花子都露了出來了。
薑稚月無奈答應了下來。
客人吃完快散席的時候，時雲一回來了，聽老太太說了薑稚月和喜宴師傅的話，也趕緊過來湊熱鬨。
薑稚月看了看那炸好的肉片，上麵隻有一層薄薄的麵糊。她咬上一口，裡麵的裡脊肉調過味，鹹淡適中，就是時間有點長，不怎麼酥脆。
喜宴上這個肉片是直接下鍋煮的，因為要控製成本，還要加一些粉團子和蔬菜進去，所以這算是一盤菜。
薑稚月見剩下的都夠三盤了，也不客氣。用米醋和白糖為底，調了個醬汁，然後把肉片又下鍋回了一次，確保酥脆些，加入醬汁炒製。
喜宴師傅做好了四個熱菜，薑稚月的一道菜才剛出鍋。他樂道“你這味道是甜的？”
“酸甜口的。”薑稚月平靜地回答他。
肉片出鍋，金黃色的肉片裹著琥珀色的醬汁，上麵點綴著蔥絲和香菜，賣相極其的好看。
喜宴師傅觀摩了兩眼“有點兒意思。”
薑稚月將盤子端起來“這道叫鍋包肉嗎，要趁熱脆口吃才是最佳。”
“行吧，都上桌吧，我這也要行了。”老太太喊著人吃飯。
宴席已經散去，留下來的都是幫忙的人和送親回來的人，滿滿當當地坐了兩大桌子。
時雲一跟著薑稚月一人端著一盤，薑稚月去了許氏和老太太這一桌，都是女眷，也是今天幫忙的幾個族中的嬸子。
時雲一那一桌便是老爺子和族內的男子們。
喜宴師傅將其他的幾個菜做好了，端上桌子後，坐在男子那一桌，第一個便是嘗嘗薑稚月做的那道鍋包肉。
女眷這邊還沒開吃，就聽見喜宴師傅的驚呼“唔！這菜還真是好吃！”
眾人見喜宴師傅細細地品嘗了一會，在滿桌都是人的院子裡，竟還輕輕地眯著眼，像是在品嘗什麼珍饈佳肴一般，“這小嫂子做的菜真不錯，有點真功夫在。”半晌，那師傅在眾人的目光中來了句話。
頓時大家對這個菜興趣十足，都急急地去品嘗這個鍋巴肉。