趙小南一行,趕到泰州中心醫院時,已經是上午九點半。
田立農陪著田小合去做檢查,趙小南則帶著阮鳳儀出來,補吃早飯。
醫院周圍的大飯店、小飯館多如牛毛,還有一些路邊攤人也不少。
“吃點什麼?”趙小南站在路邊,向阮鳳儀問。
阮鳳儀靜靜的看著他。
趙小南撇了撇嘴,“算我沒問。”
趙小南沿著人行道,邊走邊看,最後見一家羊湯店人聲鼎沸,就帶著阮鳳儀走了進去。
店員忙的不可開交。
趙小南自己找了一個位置坐下。
阮鳳儀坐在了趙小南的身邊。
趙小南知道這是阮鳳儀,為了方便保護他。
店員忙完了另一桌,過來詢問趙小南要點什麼。
這家羊湯店有羊肉湯和羊雜湯。
趙小南點了兩碗羊雜湯,四個燒餅。
店員先上來一碗,本著女士優先,趙小南讓阮鳳儀先吃。
這個阮鳳儀倒沒客氣,拿過勺子之後,先喝了一口乳白色的羊湯。
喝完之後,阮鳳儀眉間微皺。
趙小南都看呆了,向阮鳳儀問:“你以前沒喝過羊湯嗎?”
阮鳳儀扭過頭看他,“為什麼這麼說?”
趙小南笑了,從一旁拿過調味盒,打開蓋子之後,指著裡麵的鹽、味精、胡椒粉和辣椒,對阮鳳儀說道:“你沒加調料。”
阮鳳儀看了看調料盒,又看了看趙小南,然後沒有一絲尷尬,拿過調料盒中的小勺,先舀了一點點鹽,又覺得多,往細鹽槽裡又倒回去一點。
趙小南真是看不下去了,這小妞肯定不會做飯,這三分之一小勺鹽下去,簡直就是杯水車薪。
趙小南從阮鳳儀手中搶過小勺,對她說道:“我來幫你加。”
阮鳳儀沒有說話,算是默認。
趙小南給阮鳳儀加了一勺鹽,一勺半的胡椒粉,四分之一勺的味精,然後向阮鳳儀問,“你吃不吃辣椒?”
阮鳳儀點頭,“一點點。”
趙小南又給阮鳳儀,加了三分之一勺的辣椒。
阮鳳儀用湯勺攪勻調料,舀起一勺湯來,正要再嘗,趙小南卻又叫住了她。
“等一下。”
阮鳳儀停住,扭頭看向趙小南。
趙小南抓過醋瓶,給阮鳳儀倒了約有兩瓶蓋的醋,這才開口對阮鳳儀說道:“可以了。”
阮鳳儀又將醋與羊湯攪勻,喝湯前先聞了聞味道。
各種味道混雜在一起,並不好聞。
舀起一勺,送進嘴裡之後,阮鳳儀眼前一亮。
湯有了鹹味和鮮味,羊膻味也去了不少,醋和辣椒搭配在一起,酸辣的口感,讓人感覺味口大開。
一碗羊湯,加調料前和加調料後,味道簡直是一個地一個天。
阮鳳儀勺子有些停不下來,雖然是第一次吃,但明顯看出她很喜歡。
趙小南在想,是不是養殖場裡,可以再養一些羊。
羊湯由羊骨熬湯,像那些羊雜成本並不高。自己用神仙水喂養出來的羊,拿羊骨熬出的湯,滋味肯定也要勝過平常的羊湯太多。到時候放到黑店去賣,提高一下價格,估計比賣養生係列菜還要掙錢。