他在泰和餐廳打工時,從來沒有想過有一天會跟總經理,麵對麵的坐在一起喝茶。不過世事變幻,胡揚青還是那個胡揚青,趙小南已經不是那個趙小南。
“胡總等我,不會隻是為了想要討一杯茶喝吧?”趙小南先開了口。
胡揚青放下茶杯,笑著回道:“當然不是,我在這裡等趙老板,是想為趙老板舉薦一個人。”
趙小南左眉微挑,有些意外,“哦?不知道胡總要為我舉薦什麼人?”
胡揚青垂下眼皮,抿嘴笑笑,繼而抬眼,開口,向趙小南問:“不知道這家餐廳的總經理人選,趙老板有中意的嗎?”
趙小南心裡一動,明白了胡揚青的意思。
這是要給他推薦,這家新餐廳的總經理人選啊!
趙小南看了看胡揚青,見胡揚青笑容淡淡,眼神清明,也不像腦子有問題啊。
前餐廳總經理給現餐廳老板,推薦總經理人選。
即便是推薦的總經理人選,真的很有實力,他也不敢用啊!誰知道是不是左泰和留下的臥底密探。
趙小南搖了搖頭,準備看胡揚青怎麼說。
胡揚青開門見山,“趙老板覺得我怎麼樣?”
“你?”趙小南十分意外,想到了一萬種可能,就是沒想到胡揚青舉薦的人,會是她自己。
胡揚青笑著點了點頭。
趙小南曾經在餐廳底層工作,雖然胡揚青經營管理方麵的才能,他並不是很了解;但是從泰和餐廳之前生意蒸蒸日上,管理方麵井井有條來看,胡揚青並不是一個庸才。趙小南端起茶杯喝了一口。將茶杯放下後,抬眼笑對胡揚青說道:“胡總當然是很好的,隻是胡總是泰和餐廳的總經理,而且胡總還是左老板的表妹。要是繼續擔任黑店餐廳的總經理,實在是讓人有點不放
心啊!”
趙小南把自己的擔憂說了出來,看她怎麼說服自己。作為一個聰明的女人,胡揚青既然敢舉薦自己,必然是有所準備。果然,趙小南話音剛落,胡揚青就開口為自己分辯道:“我是我哥的表妹沒錯,但是我進餐廳工作,並不隻是靠關係才能當上總經理的。我畢業於米國耶魯大學,主修金融管理,博士學位。我畢業回國,正
好趕上我表哥開餐廳,是他請我來幫他的。我的能力體現在泰和餐廳這些年的財務報表上。如果趙老板想看,我現在就可以拿給趙老板看看。”
趙小南擺了擺手,示意不用。他也在餐廳乾了三年,不說彆的,光是工資就漲了六回,餐廳給廚師長和各大經理配的車子都換了三次。如果餐廳不掙錢,拿什麼給員工漲工資,換車?由此可見,餐廳在胡揚青的經營管理之下,是一直
呈火熱態勢發展壯大的。當然,如今被對麵的知味餐廳,也可以說是他培育出來的養生係列菜給打壓了。胡揚青見趙小南沒開口,就繼續說道:“泰和餐廳陷入今天這麼被動的局麵,不是我經營管理方麵的失誤,而是因為趙老板培育出來的養生係列菜,實在是太無解了,遠不是靠經營管理,就能夠挽回局麵。
讓表哥轉讓餐廳,也是因為我的建議。在永安縣餐廳行當裡麵,趙老板,也可以說是擁有養生係列菜的黑店,已經是當之無愧的霸主。小餐廳不受趙老板黑店的影響,像泰和餐廳這類的中高檔餐廳,在趙老板養生菜的威壓之下,生存空間已經很小,繼續留在永安縣不過是垂死掙紮,所以我才建議表哥從永安縣抽手。表哥本來想轉讓餐廳
之後,帶著我一起走。我原本答應了,但是得知接手餐廳的是黑店,又看到趙老板後,我改變了主意。良禽擇木而棲,良臣擇主而侍。我年紀也不小了,跟著我哥折騰來折騰去,也不會有太大的發展。我覺得黑店是我施展抱負的平台,而趙老板,是上天賜給我的機遇,我想抓住。”,找書加書可加qq群952868558