房東半年沒租出去，最後遇到潘長生，潘長生直接把價格從3萬砍到一萬五，房東也狠，弄了個十年合同：房租一年一交，每年上漲百分之十的房租。
雙方都覺得都覺得自己占了便宜，對方是傻逼，為了防止反悔，把違約金弄成一百萬，誰都不敢違約，然後迅速簽訂合同，立即執行。
房東預估，這個地方的租金會越來越便宜，所以自己占了大便宜。
潘長生預估，外賣發達之後，這邊的飯店可以反過去覆蓋居民區，比居民區的房租便宜，成本優勢更加明顯。
陳迅對桂果路那邊熟悉，跟楊夢雪相親就是在桂果路認識的，因此，對潘長生的眼光非常認可。
潘長生這次回來後，立即啟動裝修。
房間樓上樓下加在一起，總共有500多平米，這地方得房率高達百分之七十，加上飯店門口可以搭建遮陽傘，可利用麵積超過400平米。
潘長生弄了兩個飯店，一個針對上班族，價格走大眾路線，最低的蔥油拌麵八塊錢，絕大多數麵條，蓋澆飯等等，都是在20到25塊之間。
飯店名字是陸敏取的，叫“秋水伊人”，濃濃的瓊瑤風格，潘長生認為非常好，其他人一致強烈反對，名字暫定，打算先裝修再說。
這個是被楊星宇鄙視的，他堅持不參與這個飯店的事情。
另外一個飯店針對聚餐的，楊星宇親自當大廚，對就餐環境等，要求很高，潘長生給飯店取名叫“紅塵作伴”，陸敏雙手讚成，其他三人一致反對，於是名字也暫定。
潘長生把一樓切割成兩部分，一部分用來做“秋水伊人”，另外一部分用來做“紅塵作伴”，二樓全部修改為包間，給“紅塵作伴”。
裝修第三天，馬上有人過來鬨事，要求補發工資。
潘長生沒想到房東給他埋了這個地雷。
“我們總共十五個人，兩個是大廚，老板欠我們4個半月的工資沒發，人跑了。”討薪代表說道。
“欠你們工資，你找你們老板要啊，找我們乾嘛。”潘長生懵逼了。
“老板影子都不見了，飯店用的是他七十歲老媽的身份證，他說有半年押金在房東這裡，讓我們去找房東要錢。房東不給我們錢，我們沒辦法，隻能耍賴了，讓房東房子租不出去。”
潘長生細問之後，才知道這幫人運氣是相當的差。老板倒閉之後，2個人沒找到工作，回老家了，剩下13個人是找到工作了，但是都不太好，這13個人，每隔兩天，就會來輪流這裡看看，逼迫房東給錢。
“總共欠我們54萬的工資，我們都報警了，警察也沒辦法。”討薪代表說。
潘長生想了想：“你們這樣下去不是辦法，要不這樣吧，我們飯店剛好需要人，你們找個時間，下班時間也行，我一個個麵試，如果合格，來我這裡工作，工資跟你們原來的一樣，每工作滿三個月，我多發一個月工資，一年下來，剛好補你們4個月工資，你看如何？”
討薪代表沒想到潘長生會提出這個建議，他想了想：“我去跟其他人商量一下。”
回去，潘長生把這個事情給陸敏說了。陸敏很擔心，覺得潘長生是在亂花錢。
“敏敏，你放心，我看人比你準，陳哥是做大事的人，否則不會讓我們第一年不賺錢。如果我沒猜錯的話，陳哥估計是億萬富豪，根本不在意虧損這點錢，重要的是要把事情擺平，還要做得漂亮。”
“吹牛吧，陳哥那個彆墅是租的，他真要是億萬富豪，我讓你走後門。”
潘長生糾結半天：“不行，你會痛的，電影中，她們的叫聲都很淒慘。”