第96章 薯片大賣(2 / 2)

“一,二,三,…二十三,……倆百三十八……”

劉嫣一個一個的數了起來,直到最後一個,才閉上了嘴巴。

劉小胖迫不及待的喊了起來:“姐,多少文。”

劉嫣深吸了一口氣才道:“一共三百八十七文,今日還花掉了二十三文錢,等於掙了四百一十文,不對,買調料還花了四十五文,一共掙了四百五十五文錢。”

劉小胖眼睛直了,這也太多了,自己都沒見過這麼多銀子,也太厲害了吧。

“姐,咱們還有土豆沒,還可以賣嗎,咱們可以自己種嗎。”劉小胖一直不停的問著。

劉嫣咽了咽口水:“有,咱們也可以自己種,怎麼樣,開心吧。”

“開心了就給我洗些土豆來。”

劉嫣指了指土豆就去廚房了。

劉小胖不解,追了上去問道:“現在洗,咋不明天啊?”

“今天做,給你甜甜姐送去,要不是她給了咱們調料,你覺得薯片能那麼好吃嗎,咱們要去謝謝她。”劉嫣洗著豬頭說道。

劉小胖想了想,是這麼個理,要是沒有那些調料,自家的薯片絕對賣不了那麼好,還是這些調料味道好,香味重,散發的好。

“嗯嗯。”劉小胖點了點頭,就開始洗起了土豆。

趁著他洗土豆的時間,劉嫣把豬肉給焯了一遍熱水,接著撈出來洗乾淨。

鍋中放入一勺油,防止粘鍋底,接著炒至兩麵金黃,盛出來備用。

然後把糖放入鍋中,炒至變色,再把五花肉倒入裡邊炒上色,蔥薑切好放入鍋中,同時放入八角,桂皮,花椒,一勺生抽。

再放入幾碗清水,少量的鹽,大火燒開,再轉小火慢燉。

小火要燉很久,趁著這個功夫,劉嫣把土豆給洗了些,接著給切成一薄片一薄片的。

在院子裡又駕了一個火爐,把土豆放水中煮一下,煮好之後,把土豆撈出來,控乾水分,把鍋中的水倒掉,換成油,燒熱後把土豆放入裡邊炸。

炸好的土豆撒上孜然粉,頓時間滿院子的香氣。

不知道為何,劉嫣覺得這孜然粉好像比自己之前吃過的,都要香上很多。

土豆做的快,好了之後劉嫣去廚房看了下紅燒肉,用筷子紮了一下,很軟了,把火滅了。

拿著土豆劉嫣就出了門,直奔甜甜家,送完薯片,時間已經不早了,天色微微擦黑,劉嫣沒有多留,趕緊回了家裡。

劉嫣剛進家門,劉小胖就興奮的跑了過去:“姐,是不是可以吃紅燒肉了。”

劉小胖說著口水咽了幾分,肚子裡的蛔蟲都在叫囂了。

劉嫣走到廚房,把紅燒肉盛了出來,放入盤子裡,端到飯桌上,給劉小胖夾了一塊:“嘗嘗怎麼樣。”

“這哪裡用嘗,這麼香,肯定好吃的很。”劉小胖夾起一塊大口吃了起來。

“好吃,太好吃了。”劉小胖一邊吃一邊稱讚道。

這簡直就是自己從小到大吃過的最好吃的豬肉了。

以前娘也給買過,但是做出來的都沒有這麼香。

劉嫣也夾了一塊,滿滿的品嘗著,可能是因為自己太久沒有吃肉了吧,所以吃著格外的香,格外好吃。

入肉及滑,有著淡淡的甜味,又有著五花肉稠厚著香味。

劉小胖吃了一塊,接著那第二塊,劉嫣此時進了廚房,拿了倆張餅,一張給了劉小胖,倆人一口肉,一口餅,吃的那是一個興奮。

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