第216章 吃板栗(2 / 2)

青葉點了點頭。

“那行,你搭個火架,青竹你去撿些柴火,我把雞肉切一下。”甜甜說著把雞肉放到了一旁的石墩的角處。

甜語和孫娟倆人又跑去舀水去了,待會燉雞肉少不得要水呢。

甜甜拿著斧頭把野雞肉給剁成一塊一塊的,接著放到一邊。

從袋子裡拿出了一堆板栗,拿著刀給板栗劃出來了幾個口子,接著放到一邊備用。

青葉這邊用粗木棍搭了一個簡易的火架子,青竹抱了一堆的木棍也跑了過來,後邊的背框裡也扔了幾根大的木棍。

把木棍放到地上,青竹拿起斧頭就開始劈柴了,甜語和孫娟也拿著水葫蘆過來了。

“直接把水倒到這鍋裡吧,我現在就用來煮板栗。”甜甜指了指鍋說道。

甜語就把水全部倒了裡邊,轉身又去裝水了。

把火點燃水燒開後,甜甜就把板栗放到鍋中開始熟了,熟了有五分鐘就把板栗給撈了出來,放到冷水裡邊放上一會兒,接著把外皮扒掉,剩下的板栗就是果實來。

再把雞肉也過一次水,接著撈出來控乾水分。

“小姐,給你。”青葉不知道從哪裡撿來了幾根蔥遞給了甜甜。

甜甜接過切了下就直接用雞肉皮炒出了一些雞油,接著放入蔥和花椒,又加入自家鹵味的調料,翻炒了幾下。

放入野雞肉,接著倒入清水,煮上幾分鐘,傳出雞肉的香氣,接著把板栗倒入裡邊,繼續煮上十分鐘,差不多就可以了。

香氣隨著時間越來越濃鬱,甜甜再次攪了一下鍋中的飯菜,就把火給滅了。

此時孫娟用刀削了幾根筷子,遞給了甜甜一雙,甜甜接過筷子夾起雞肉吃了一塊:“嗯,可以吃了,熟了。”

甜語一聽可以吃了,先夾了一塊板栗放到嘴巴裡,嚼了幾下開口道:“好吃,姐這玩意真的能吃啊。

味道真好,軟糯清甜,又帶著雞肉的湯的鮮美,真是好吃極了。”

“好吃吧,這個還可以炒著吃,那樣更好吃呢。”甜甜說著也來了一塊,嚼了嚼眼神一亮,這跟炒著吃的一樣美味啊,甚至更好吃點。

孫娟見狀拿起筷子也不耽誤,直接也吃了個:“嗯,好吃,想不到這板栗還能吃啊,我娘家那邊可多板栗樹了,每年都結許多這樣的果子,都是掉了沒人撿,都在地下時間長壞掉了。”

想想就覺得可惜,這幾天自己回娘家,跟娘他們說一下,把山上的板栗都撿回家去,不說賣了掙銀子,自己吃也好吃啊。

“青竹青葉你們也來吃。”甜語拿起兩雙筷子給了倆人,喊著她們過來。

青竹有些猶豫,這沒有飯碗,怎麼能和主子一起趴到鍋前吃呢。

“小姐,你們先吃,我和青葉等你們吃完了再吃。”

“青竹,青葉,你倆過來一起,不準再推辭了,快點。”甜甜直接喊道。

這下青葉也不扭捏了,直接拉著青竹一起走到鍋邊,蹲著一起吃飯。

雞頭燉板栗做的味道淡,沒有個主食一起吃,甜甜就放了一點鹽,要不然太多了吃著齁的慌,鹽放的少了,光吃菜剛剛好。

一大鍋的菜被眾人吃的一乾二淨,嘗過板栗的味道,幾人撿板栗撿的那是一個起勁,看著樹上的板栗,青竹青葉直接找來長棍子敲著樹枝。

上一頁 書頁/目錄 下一章