第十三章 下定決心(1 / 2)

兩個小崽崽被盛意毫不留情地攆了出去,廚房門一關,小廚房裡又隻剩下了他們二人。

薑知沉默著處理那些配菜,表麵淡定,心裡忐忑。

盛意退出去幫她打了盆水回來供她洗菜。

兩人沒一個開口說話,尷尬的氣氛逐漸在兩人之間蔓延開來。

盛意察覺到她一直很緊張,切菜的手都在抖。

他奪過她手裡的菜刀,把她擠到一邊去:“我來切吧。”

“……好。”薑知沉默地走到一邊去。

周圍再次陷入一片沉寂。

不知過了多久,還是盛意先打破了沉默:“薑老師有害怕的東西嗎?”

薑知怔愣了下,不明白他為什麼突然問這個。

“emmm……我、我沒什麼、害怕的東、東西,硬、硬要說的、的話……怕、怕鬼吧。”

“噗嗤——”

盛意突然低笑了聲:“怕鬼啊,為什麼會怕鬼?人不比鬼可怕嗎?”

“emmm……人、人能防,鬼、鬼防不住。”

聽了她的回答,盛意又笑了兩聲:“你說的倒也沒錯,我倒是有點期待之後的事情了。”

薑知眼神疑惑。

不知道他說的是什麼意思。

因為用的是農村灶台,所以煮飯的時候要時不時就打開蓋子看一眼,防止煮過頭了。

終於煮完飯,薑知將飯全都盛出來,盛意拿出去清洗了再拿回來。

有男人幫忙,這種重活就不用她做了。

等鍋燒乾,鍋中下油,等油熱後下入洋蔥爆香,再加入胡蘿卜和土豆翻炒幾分鐘,最後加開水沒過蔬菜,等水燒開後下入咖喱塊和鹽巴翻炒均勻後蓋上鍋蓋燉煮。

鍋蓋根本抑製不了咖喱的香味。

盛意身子微微前傾,動了動鼻子:“好神奇的味道,好香,我們中午吃的這個是什麼?”

“這、這個叫、叫咖喱。”

燉煮得差不多了,又拿了一盒牛奶過來倒進去攪和均勻。

牛奶的香味襯托著咖喱的香味更加突出濃鬱,又添了兩把大火收汁,裝盆。

薑知從架子裡拿了雙筷子夾起一塊土豆放進嘴裡。

軟糯香甜,咖喱的味道完全滲進去了。

“嗯、味道剛剛好。”

“我嘗嘗。”

盛意從她手中拿過筷子,不等她阻攔就已經夾了一塊土豆放進嘴裡。

“嗯!好吃!好神奇的味道!又甜又鹹又有點點辣!”

薑知表情無奈。

算了,反正她剛剛也沒碰到。

“盛、盛老師,麻、麻煩你再、再幫我洗、洗一下鍋,然後裝一鍋水來。”

“好。”

盛意很快就把鍋洗乾淨端了盆水回來。

等水煮沸,將切好的筍下鍋,加一點點料酒,焯兩分鐘撈出備用。

然後把水倒掉,倒油下入她剛剛順手買的乾大蝦碾碎翻炒,煎到微焦,倒入熱水衝開,湯水瞬間奶白,大火熬製幾分鐘。

然後把蝦肉過濾出來,再次下鍋炒到乾乾巴巴的,再把湯水倒回去,煮三分鐘。

然後倒出,過濾出蝦肉。

再加一點點油,倒入焯過水的竹筍煎一下下,再倒入熱水沒過竹筍,蓋鍋煮十分鐘。

最後倒入蝦湯,蓋蓋煮八分鐘,加一點點鹽調味,就可以出鍋了。

鮮甜的香味瞬間蔓延到小廚房各個角落。

盛意的眼睛直勾勾地看著那道鮮蝦竹筍湯,顯然已經被這湯完全被吸引住了。

“這是什麼?”

“鮮、鮮蝦竹筍湯。”

隻可惜蝦太少了,隻能用作調味。

兩人剛把三盆東西端到小食堂,崽崽們就已經聞香而來了。

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