五月的天，黑得沒那麼快。不知道睡了多久，在睡意迷糊間，劉遵被王二叫醒。
飯菜的香味撲麵而來。
雜役送上飯菜後又自覺地離開了。外麵依舊是一副門戶大開的架勢。
王二也知道是咋回事了，這就是傳說中的斷頭飯。
吃了斷頭飯，黃泉路上做個飽鬼，這是禮節。
“吃！”
劉遵也不廢話，馬上當起了東晉乾飯人。
王二卻眼泛淚光，“哥，這就是稻飯嗎？我這輩子都沒吃過呢！”
“愛吃你就多吃點。”劉遵說完把碗裡一半的米飯分給了王二，自己則吃起了菹瓜芥。
中古時期，粟米飯一直是華北人做飯的主要材料。用僅脫殼的粟米蒸煮而成的稱為“糲飯”，用小麥、大麥、青稞麥等炊煮的麥飯則口感不佳，是平民百姓日常口糧。家境更為貧寒的則用雜豆混在糲飯中。
光吃雜豆的話可不行，消化不了。
事實上，就算是唐代，還有不少地區的府兵是用麥飯做軍糧。如唐前期府兵上番服役，士兵所需自備的物資中便有“麥飯九鬥”。
亂世中，隻有社會上層才吃得起稻米飯。白居易就非常喜愛產於洛陽附近，著名的稻米品種“陸渾稻”。
至於菹瓜芥就是醋鹽醃冬瓜條，帶點辛味，劉遵吃起來覺得味道還不錯。
吃完了瓜，劉遵又拿起一塊髓餅。端詳了一會，還是決定一口咬下。
所謂髓餅，顧名思義就是用動物的骨髓和脂肪為餡料，和麵做成的餅狀物，也是放在胡餅爐壁烤熟。劉遵還嘗出加了不少蜂蜜。