參考三合院的布局,白鐵英打算將東廂房也設計成儲藏室和廚房的格局。不同的是,因為她要加入火炕,所以東廂房還順便承擔了餐廳的功能,隻不過白鐵英為了好打掃,又在鍋灶和大炕中間加了一層火牆。
原世小時候住的是平房,因為那個小城有多地域融合的特點,所以家家的火炕可能都不一樣。地炕,前沿炕,後沿炕,對麵炕,棋盤炕,高低炕,一字炕,萬字炕……不一而足。
有著小時候的記憶,再加上後來在視頻應用程序裡看過一段時間扒炕搭炕的解壓視頻,白鐵英覺得自己可以算是個“理論專家”了,所以她很有信心能省下這蓋房子的二百兩——是的,原來是為了便宜,現在是為了省錢,錢一樣,目的不一樣了。
一進東廂房門的右手邊的小門,就可以直接往裡走上了炕,左手邊是通往儲藏室的門,方便做飯時去拿取東西。往前往下走三個台階,就到了廚房的操作間。
為了不天天往外掏爐灰,白鐵英還給東廂房直接掉到
想法是好的,可是全掌櫃說這也可以理解為兩層,那就違製了。白鐵英好說歹說才留下了爐灶
白鐵英也不是要故意挑戰“權威”,隻是原世的思想都是以人為本,怎麼舒服,怎麼方便,甚至是怎麼想的怎麼來。既然是她要住的房子,那自然就得按她的想法來,為此跟全掌櫃費了不少口舌。
其實到了最後,全掌櫃也不見得是被她說服的,更可能是為了她那幾個跟現在火炕不同的設計。用白鐵英的話說就是“為了百姓的溫度,全掌櫃背負了太多”。
“全掌櫃,我這幾個火炕的重點都是煙囪,煙道通暢不冒煙,才能更好的傳熱,保溫和快速地被大家接受。到時候你可以自家先搭一個做展示,看到實物了,也少費些口舌不是?”
“好好,那就全靠白小娘子提攜了!”
“哈哈,都說叫我鐵英就行了,這一個月沒見咋還生分了?那行,我這就實地給您畫個示意圖,您就明白了!”
白鐵英說著就在地上從最裡麵的煙囪往外畫示意圖,不一會兒就把廚房的排磚路線給畫了出來。
其實搭炕的方法都是大同小異,隻要遵循灶柴口低於進煙口,進煙口低於排煙口,炕頭低於炕梢,這三個原則,那麼氣壓就會自動帶著熱氣跑滿炕,保溫時間能達到五六個時辰,不會睡到半夜再凍醒了。
這裡也有火炕,要說跟原世的區彆,就是隨心所欲。據全掌櫃說,大戶人家的火炕講究多,效果好,但是它貴啊!搭建費用貴,燒柴燒炭更是筆不小的開支。
而稍微有點條件能搭火炕的百姓家裡,為了省錢就衍生出了各種搭法。再加上有工匠的技藝高低問題,有的火炕搭起來還不如火盆的效果好,也就導致好多百姓寧可貓一冬天,也不選擇咬咬牙,搭上一鋪火炕。